Meatballs Salmon adalah resipi yang menyeronokkan yang sedikit daripada biasa. Salmon terigu adalah versi terbaik ikan ini untuk digunakan di sini. Mereka seperti Salmon Patties , tetapi lebih seronok! Tiada siapa yang akan mengharapkan balak bakar yang terbuat dari salmon.
Bola bakar ini lebih baik untuk anda daripada bebola daging yang diperbuat daripada daging lembu atau daging babi. Mereka cukup besar untuk mengisi anda, tetapi sedikit lebih ringan daripada bebola daging lembu. Bakso ini lebih halus dan lembut daripada bebola daging yang dibuat dengan daging sapi, daging babi, ayam belanda, atau ayam sehingga mengendalikannya dengan hati-hati.
Apa yang Anda Perlu
- 1 sudu mentega
- 1/3 cawan bawang cincang halus
- 1 bawang putih cengkih, cincang
- 1/4 cawan beras putih
- 3/4 cawan kaldu ayam
- 1 telur
- 1/2 sudu teh daun thyme kering
- 1/2 garam sudu teh
- 1/8 sudu teh lada
- 1 sudu besar jus lemon
- 1 (14-ounce)
- boleh salmon , dikeringkan
Cara Membuatnya
- Dalam periuk sederhana, cairkan mentega ke atas api sederhana. Masukkan bawang dan bawang putih; masak dan kacau hingga lembut, kira-kira 5 hingga 6 minit. Masukkan nasi dan kacau selama 1 minit. Masukkan kuah ayam dan masukkan ke dalam reneh. Kurangkan api ke bawah, pan masak, dan masak selama 15 hingga 20 minit atau sehingga beras hanya lembut. Buang dari panas dan sejuk selama 15 minit.
- Letakkan campuran beras dalam mangkuk besar. Tambah telur, thyme, garam, lada, dan jus lemon dan kacau dengan baik. Kacau salmon sehingga digabungkan. Sampul dan sejuk selama 1 hingga 2 jam sehingga campuran syarikat.
- Bentuk campuran menjadi 1-1 / 2 "bola bakar. Panaskan minyak zaitun dalam kuali besar di atas api sederhana.
- Masukkan bebola daging dan tumis mereka, bertukar dengan berhati-hati sekali sahaja, sehingga mereka ditenun dengan teliti, kira-kira 5 hingga 6 minit. Hidangkan segera, atau tambah sos manis dan masam atau Alfredo kepada bola bakar untuk berkhidmat dengan pasta atau beras.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 276 |
| Jumlah lemak | 12 g |
| Lemak tepu | 3 g |
| Lemak tidak tepu | 4 g |
| Kolesterol | 101 mg |
| Natrium | 176 mg |
| Karbohidrat | 19 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 23 g |