Bola ram adalah permen klasik untuk alasan - mereka mudah dibuat, mereka rasa hebat, dan semua orang suka menerima mereka sebagai hadiah. Ini kaya, coklat coklat yang paling biasa ditemui sekitar masa Krismas, tetapi tidak ada sebab anda tidak boleh menikmati mereka sepanjang tahun! Ini mengandungi jumlah alkohol yang cukup, tetapi jika anda ingin membuat versi yang mesra kanak-kanak, bertukar cecair lain untuk rum dan kemudian tambah perasa tambahan, seperti ekstrak rum mentega, seperti yang dikehendaki.
Anda tidak perlu menghadkan diri anda hanya dengan rum semasa membuat gula-gula ini - cuba menggantikan rum dengan bourbon dan melihat apa yang anda fikirkan!
Ini gula-gula adalah lebih baik selepas mereka berumur sekurang-kurangnya 2 hingga 3 hari, jadi pastikan anda membuat mereka beberapa hari sebelum anda merancang untuk melayani mereka.
Apa yang Anda Perlu
- 1 cawan coklat cawan (atau
- coklat cincang )
- 3 sudu sirap jagung cahaya
- 1/2 cawan rum
- 2.5 cawan cookies wafer dihancurkan (atau
- serbuk keropok graham )
- 1 gelas tepung gula (dibahagi)
- 1 cawan kacang (cincang halus)
Cara Membuatnya
- Letakkan cip coklat atau cincang coklat dalam mangkuk selamat yang ketuhar gelombang mikro dan microwave sehingga cair, kacau selepas setiap 45 saat untuk mengelakkan terlalu panas.
- Setelah coklat dicairkan, masukkan sirup jagung dan rum dan kacau sehingga dikombinasi dengan baik. Kacau dalam serbuk wafer, 1/2 cawan tepung gula, dan kacang cincang.
- Tutup mangkuk dengan membungkus bungkus, dan letakkan campuran di dalam peti sejuk sehingga cukup kuat untuk membentuk, kira-kira 1 jam.
- Menggunakan tongkat gula-gula kecil atau sudu, gulung gula-gula ke dalam bola 1 inci kecil di antara telapak tangan anda.
- Letakkan baki 1/2 cawan tepung gula dalam mangkuk kecil, dan gulungkan bola ke dalam gula. (Selalunya, bola boleh digulung dalam kacang cincang atau serbuk koko).
- Letakkan bola rum di dalam bekas kedap udara dan simpan mereka untuk menua mereka selama beberapa hari.
Bola Rum dapat disimpan selama 2 hingga 3 minggu tambahan dan banyak orang merasa lebih baik lagi umur mereka, sehingga mereka memperlakukan masa depan yang hebat. Simpan bola di dalam peti sejuk, dan biarkan mereka datang ke suhu bilik sebelum berkhidmat.
Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
---|---|
Kalori | 115 |
Jumlah lemak | 6 g |
Lemak tepu | 1 g |
Lemak tidak tepu | 2 g |
Kolesterol | 0 mg |
Natrium | 35 mg |
Karbohidrat | 14 g |
Serat | 1 g |
Protein | 1 g |