Kek nektar ini dibuat dengan nektar segar dan madu pic. Jangan ragu untuk menggantikan pic segar atau beku yang dicincang halus.
Kek ini dibakar dalam kuali Bundt, tetapi kuali tiub satu keping boleh diganti. Campuran kek membuatnya menjadi kek yang sangat mudah untuk disediakan dan dibakar.
Lihat juga
Kek Pound Peach
Apa yang Anda Perlu
- 5 hingga 6 madu, dikupas, diadu, dicincang halus, kira-kira 2 1/2 hingga 3 cawan halus dicincang
- 3/4 cawan kek nektar atau madu aprikot
- 1/4 cawan minyak sayuran
- 4 telur besar
- 1 sudu teh kayu manis
- 1 kotak (18.25 auns) kuning, mentega, pecan mentega atau campuran kek vanila
- 1 cawan pecan cincang
Cara Membuatnya
- Ketuhar ketuhar kepada 325 F.
- Secara generik minyak dan tepung roti kue Bundt 12-cawan. Pastikan anda mendapat semua sudut dan celah. Atau gunakan kuali tiub satu keping.
- Dalam mangkuk campuran dengan pengadun elektrik, pukul telur dengan minyak sayuran dan madu pic sehingga dikisar dengan sempurna. Masukkan cinnamon tanah dan campuran kek dan pukul pada kelajuan rendah sehingga dicampur. Meningkatkan kelajuan pengadun hingga tinggi dan teruskan memukul selama 2 minit.
- Lipat dalam nektarin dicincang halus (atau pic) dan pecan cincang.
- Sendangi adunan ke dalam periuk yang disediakan dan bakar selama 55 hingga 60 minit, atau sehingga kek mata kembali apabila ringan disentuh dengan jari. Tudung atau sudu yang dimasukkan ke dalam kek harus keluar bersih apabila kek itu selesai.
- Percuma di rak selama 15 minit; terbalik ke rak untuk menyejukkan sepenuhnya dan kemudian gerakkannya ke plat hidangan.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 368 |
| Jumlah lemak | 36 g |
| Lemak tepu | 17 g |
| Lemak tidak tepu | 13 g |
| Kolesterol | 126 mg |
| Natrium | 27 mg |
| Karbohidrat | 9 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 4 g |