Impress keluarga dan kawan anda dengan resipi kek coklat yang elegan ini. Dibuat dengan campuran kek coklat dan pai ceri mengisi, ia mudah dan lazat. Kek lembap dan lapisan buah dihiasi dengan krim pembekuan whipped - apa yang tidak dicintai. Sekiranya anda mempunyai masa tambahan, cuba buat pengisian pai ceri anda sendiri.
Apa yang Anda Perlu
- 1 kotak campuran kek coklat gelap (tambah telur dan minyak, seperti yang diperlukan)
- 1/4 cawan kirsch (cherry brandy)
- 1 boleh / 20 auns ceri pie mengisi
- 2 cawan
- krim sebat berat
- Gula pasir 1/2 cawan
- Hiaskan: ceri maraschino, dikeringkan
- Hiaskan: keriting coklat susu atau tudung
Cara Membuatnya
- Tuang ceri ceri yang mengisi colander untuk mengeluarkan sebahagian besar jus yang tebal.
- Buat kek coklat mengikut arahan pakej. Bakar kek, seperti yang diarahkan, dalam dua periuk kue lapisan 9-inci.
- Sebaik sahaja kek sejuk, taburkan kirsch sama rata ke atas kedua-dua lapisan kek.
- Hancurkan pemukul elektrik dan mangkuk pencampur yang besar; pukul krim sehingga ia menebal sedikit kemudian secara beransur-ansur menambah gula-gula gula dan pukulan hingga menjadi cukup tebal untuk menahan bentuknya.
- Menggunakan pengupas sayuran, mencukur coklat; menyejukkan tudung sehingga bersedia untuk berkhidmat.
- Untuk memasang kek, letakkan satu lapisan pada hidangan berkhidmat dan disebarkan dengan lapisan tebal 1/2-inci krim disebat. Tepuk ceri ke atas krim yang meninggalkan margin 1/2 inci di sekitar sempadan kek tanpa ceri.
- Tetapkan lapisan lain di atas ceri dan sebarkan atas dan sisi kek dengan krim yang tersumbat, berputar krim di atas.
- Menggunakan jari anda, perlahan-lahan tekan keriting coklat ke dalam krim pada sisi kek.
- Sekiranya dikehendaki, topi hiasan dengan ceri maraschino yang dikeringkan atau lebih keriting coklat.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 147 |
| Jumlah lemak | 11 g |
| Lemak tepu | 7 g |
| Lemak tidak tepu | 3 g |
| Kolesterol | 34 mg |
| Natrium | 33 mg |
| Karbohidrat | 11 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 3 g |