Ceri segar dan berair adalah salah satu acara musim panas, dan pai ceri buatan sendiri yang mudah diisi dengan ceri segar adalah cara terbaik untuk menggunakannya.
Jika anda mempunyai banyak ceri, anda boleh meningkatkan resipi dan membekukan pai tambahan yang mengisi dalam bekas untuk digunakan kemudian.
Apa yang Anda Perlu
- 5 hingga 6 cawan segar
- ceri pitted , kira-kira 2 1/2 hingga 3 paun
- 1/2 cawan air
- 1 1/4 cawan gula pasir
- 4 sudu besar tepung jagung (gunakan pengental Therm-Flo jika beku)
Cara Membuatnya
- Campurkan semua bahan dalam periuk besar.
- Bawa mendidih; Kurangkan haba ke rendah dan masak, kerap kerap, selama kira-kira 10 minit.
- Sejuk sedikit sebelum menggunakan.
- Isi kek cawan , gunakan dalam pencuci mulut yang lain seperti kek ceri , atau membekukan kemudian.
- Resipi membuat pai yang cukup untuk satu pai 9-inci.
Bagaimana Membekukan Pengisian Pai Ceri
- Masukkan kue pengisian ke dalam peti sejuk beku plastik, meninggalkan ruang kepala 1/2 inci. Biarkan pengisian sejuk ke suhu bilik, tetapi jangan biarkan selama lebih dari 2 jam. Meterai dan labelkan bekas dengan nama dan tarikh.
Bagaimana untuk Merah Cherries
- Sekiranya anda memetik banyak ceri, anda mungkin mahu membeli sampah. Terdapat pitters besar dengan bekas yang bekerja dengan baik dalam kuantiti yang banyak. Dan terdapat penampakan kecil untuk kuantiti yang lebih kecil, seperti sampah Oxo Good Grips ini untuk ceri dan buah zaitun.
- Sekiranya anda tidak mempunyai sampah, terdapat beberapa cara yang boleh dicipta untuk mendapatkan lubang keluar dengan tangan. Masukkan jerami yang kukuh ke hujung batang dan tolaknya, tolak lubang keluar. Atau gunakan chopstick untuk mencucuk ceri keluar.
Anda mungkin juga berminat
- Mudah Coklat Crust Cherry Pie
- Resipi Pai Keju Krim Keju
- No-Bake Cherry Cream Cheese Dessert
- Cherry Cobbler With Crumb Topping
- Homemade Cherry Cobbler Dengan Topping Kek Batter
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 244 |
| Jumlah lemak | 0 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 1 mg |
| Karbohidrat | 62 g |
| Serat | 4 g |
| Protein | 2 g |