Kotak campuran kek kuning menjadikan kek ceri ini sebagai snap untuk menyediakan dengan pengisian pai ceri. Pengisian kek pie diputar melalui kek adunan sebelum ia masuk ke dalam ketuhar. Sekiranya anda suka cobbler dan kek buah-buahan, pencuci mulut ini akan memuaskan kedua-dua cravings.
Kek dibuat dengan campuran kek, telur, dan minyak seperti yang diarahkan pada bungkusan, tetapi dengan hanya 1/2 cawan air. Ini membuat kek mudah, cantik, dan ia tidak memerlukan pembekuan. Hidangkan kek dengan ais krim, krim disebat, atau topping. Atau debu hanya kek dengan gula gula. Frost dengan pembekuan vanila asas jika anda lebih suka kek burger.
Lihat tip dan variasi di bawah arahan resipi untuk lebih banyak idea rasa.
Lihat juga
Kek Crumb segar segar
Apa yang Anda Perlu
- 1 pakej (15.25 auns) campuran kek kuning
- minyak dan telur yang dipanggil untuk pakej campuran kek
- 1/2 cawan air
- 1 boleh (21 auns) mengisi kek ceri
- gula tepung untuk hiasan, ditapis, pilihan
- disebat topping atau krim cambuk untuk hiasan, pilihan
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar kepada 350 F.
- Gulung dan tepung pan baking pan 9-by-13-by-2-inci atau semburkan dengan semburan baking dengan tepung.
- Dalam mangkuk campuran besar dengan pengadun elektrik, sediakan campuran kek mengikut arah pakej, menggunakan minyak atau mentega dan telur cair, tetapi tambahkan hanya 1/2 cawan air.
- Keluarkan adonan ke dalam kuali penaik 13x9x2-inci yang lancar dan terapung. Pai ceri sendi mengisi sama rata di atas adunan, kemudian pusar ke adonan cukup untuk memberi kesan marbled.
- Bakar kek dalam ketuhar 350 F yang dipanaskan selama 30 hingga 35 minit, atau sehingga kek bouncing kembali apabila ringan disentuh dengan jari.
- Letakkan kek dalam kuali pada rak. Taburkan dengan gula bubuk yang diayak atau berkhidmat dengan ais krim atau topping.
Petua dan Variasi
- Gantikan pai ceri yang mengisi dengan pengisi pai blueberry.
- Gunakan epal atau peach pie mengisi tetapi cincang buahnya dengan kasar sebelum menyekatnya di atas adunan. Bakar seperti yang diarahkan.
- Gunakan pecan mentega, kek putih, ceri ceri, vanila Perancis, atau campuran kek yang serupa dalam resipi.
- Untuk rasa hutan hitam, buatlah kek dengan campuran coklat atau kek fudge.
- Taburkan sekitar 1/4 hingga 1/2 cawan pecan cincang ke atas pengisian pai sebelum berputar ke dalam adunan.
- Dari pembaca: "Ini adalah yang terbaik! Saya membuat beberapa perubahan mudah Saya menggunakan Bundt pan bukan pan baking ukuran 9-demi-13-dengan-2 inci dan meletakkan secawan cincang berkilau cincang di bahagian bawah rata dari kuali Saya membuat adunan seperti yang dicadangkan dalam resipi asal, hanya saya meletakkan separuh adunan, kemudian saya memasak pai ceri mengisi itu, dan mengatasinya dengan adunan yang tersisa .... itu kelihatan cantik dan terasa hebat . " - Suzanne