Pesta salad vegan mentah mentah, mirip dengan pengantin dewi mentah, yang dibuat dari cuka tahini dan epal cider dan dipanen dengan madu agave. Saya sangat suka berpakaian dewi, dan ia berfungsi dengan baik dalam versi makanan mentah ini. (Tidak bimbang untuk menyimpannya mentah? Lihat resep vegetarian vegan yang serupa ini.)
Apa yang Anda Perlu
- 1/4 cawan tahini mentah
- 1 cawan cuka sari apel
- 1 sudu besar jus lemon
- 2 ulas bawang putih
- 2 sudu air
- 1 sudu besar
- madu Agave
- 3 sudu besar
- minyak zaitun yang ditekan sejuk (atau minyak neutral lain, seperti flaks)
- Garam 1/4 sudu teh
- 1 sudu teh pasli segar, cincang
Cara Membuatnya
- Campurkan semua bahan, kecuali pasli, dalam pengisar atau pemproses makanan, menambah lebih kurang cecair seperti yang diperlukan. Tambah pasli dan nadi sehingga dicincang halus dan digabungkan.
- Permaidani dewi akan menebalkan sedikit di dalam peti sejuk, jadi tambahkan sedikit lebih banyak cecair seperti yang diperlukan
Dressing dewi juga membuat celup yang hebat, jadi tambah sedikit kurang cair dan gunakannya sebagai sayuran sayuran, jika anda suka.
Seperti membuat terapi vegan mentah buatan sendiri?
Berikut adalah beberapa lagi resipi makanan mentah untuk mencuba:
- Keropok rami mentah buatan sendiri dalam dehydrator
- Terat vegan mentah dan salad gourmet nori
- Cip citarasa makanan mentah
- Coklat mentah buatan sendiri
- Pembekuan mentah buatan sendiri mudah (ya, frosting!)
- Cara Membuat Keju Mentah Mentah Kultur
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 124 |
| Jumlah lemak | 9 g |
| Lemak tepu | 1 g |
| Lemak tidak tepu | 5 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 12 mg |
| Karbohidrat | 9 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 2 g |