01 dari 10
Inilah Apa yang Perlu Anda Buat Rolls Kubis Berpakaian Poland - Golabki
A Casserole Dish of Polish Stuffed Cabbage ("Golabki"). Barbara Rolek - 1 kubis kepala keseluruhan, kira-kira 4 paun
- 1 bawang besar, dicincang
- 2 sudu mentega
- 1 pound daging lembu
- 1/2 paun tanah babi
- 1 1/2 cawan beras yang dimasak
- 1 sudu teh bawang putih halus dicincang
- 1 sudu garam
- 1/4 sudu teh lada hitam
- 1 cawan stok daging lembu
- Krim masam untuk hiasan (pilihan)
02 dari 10
Teras Kubol untuk Golabki
Teras Kubis. Barbara Rolek Untuk membuat golabki, ketuhar ketuhar kepada 350 darjah. Keluarkan teras dari kepala kubis dan letakkan di dalam periuk mendidih, air masin. Tutup dan masak selama 3 minit, atau sehingga cukup lembut untuk menarik daun individu.
Sementara itu, tumis bawang merah dalam mentega sehingga lut. Biarkan sejuk.
03 dari 10
Salurkan Daun Kubus untuk Golabki
Salurkan Daun Kubis di Colander. Barbara Rolek Apabila kubis daun melonggarkan, keluarkannya dan longkang dalam colander. Anda akan memerlukan 18 daun untuk resipi ini yang berfungsi. 6. Tutup daun yang tersisa dengan kasar dan letakkannya di bahagian bawah hidangan casserole atau ketuhar Belanda.
04 dari 10
Keluarkan batang.
Keluarkan Batang Kasar dari Setiap Daun. Barbara Rolek Apabila daun dalam colander cukup sejuk untuk mengendalikan, gunakan pisau paring untuk mengeluarkan batang yang sukar dari setiap 18 daun tanpa memotong daun.
05 dari 10
Letakkan Daging Kubus untuk Golabki
Letakkan Daging Kubis. Barbara Rolek Campurkan bawang sejuk dengan daging lembu, daging babi, nasi, bawang putih, garam dan lada hitam sehingga digabungkan dengan baik. Jangan lapuk atau daging akan menjadi sukar. Tempatkan 1/2-cup log daging di bahagian bawah setiap daun kubis.
06 dari 10
Hamparkan daging dalam daun kubis.
Pakai Daging di Daun Kubis. Barbara Rolek Flip tepi bawah kubis daun dan daging, melengkapkannya sepenuhnya.
07 daripada 10
Buat paket yang kemas. Kemudian gulung!
Roll Cabbage Daun. Barbara Rolek Flip pertama tepi kanan daun kubis ke arah pusat dan kemudian kiri sampai Anda memiliki paket yang menyerupai sampul surat. Kemudian gulungkan paket kubis dari anda sehingga anda mempunyai bentuk tubular, seperti eggroll atau burrito.
08 dari 10
Letakkan dalam hidangan kaserol atau ketuhar Belanda.
Lapisan dalam Casserole Dish. Barbara Rolek Lapisan gulungan kubis dalam hidangan casserole atau oven Belanda di atas kubis cincang, perasa setiap lapisan dengan garam dan lada.
09 dari 10
Keringkan dengan stok daging lembu.
Keringkan dengan Stok Daging. Barbara Rolek Tuangkan stok daging lembu ke atas gulungan kubis dalam hidangan kaserol untuk membantu proses pengukus sebagai hidangan masak. Bakar selama 1 jam.
10 daripada 10
Nikmati gulung kubis panas dari ketuhar.
Kubis Rolls Hot dari Oven. Barbara Rolek Hidangkan dengan jus pan dan gerimis krim masam, atau kocok jus pan dengan krim masam dan tuangkan sos ke atas gulungan kubis yang disapai. Inilah resipi keseluruhannya.