Quiche kaya ini penuh dengan ramuan pizza! Seperti mana-mana resipi pizza, anda boleh menggantikan daging Kanada atau daging lembu yang dimasak untuk pepperoni, dan menggunakan apa-apa jenis keju yang anda suka, tetapi mozzarella adalah yang terbaik jika anda mahukan rasa pizza sebenar.
Apa yang Anda Perlu
- 1 9 "kerak pai
- 2 cawan mozzarella keju (dicincang)
- 1 gelas Keju Cheddar (dicincang)
- 1 cawan keju Jack Monterey (dicincang)
- 3/4 cawan keping pepperoni (dihiris)
- 4 oz. cendawan balang (dihiris, bersaliran baik)
- 1 sudu besar. minyak zaitun
- 1 bawang (dicincang halus)
- 2 ulas bawang putih (cincang)
- 1 cawan susu keseluruhan
- 3 telur
- 1 sudu kecil. bumbu Itali kering
- 2 sudu besar. Keju Parmesan (parut)
Cara Membuatnya
1. Panaskan ketuhar hingga 400 darjah F. Semburkan keju di bahagian bawah kerak pai. Teratas dengan pepperoni dan cendawan. Dalam kuali berat, masak bawang dan bawang putih dalam minyak zaitun sehingga lembut. Sudu ke atas cendawan dalam kerak pai.
2, Pukul bersama susu, telur, dan perasa Itali dalam mangkuk sederhana sehingga dicampur dengan baik dan tuangkan cendawan. Taburkan dengan keju Parmesan.
3. Bakar pai pada 400 darjah selama 40-45 minit atau sehingga pisau dimasukkan ke tengah pusat pai keluar bersih.
Biarkan selama 10 minit sebelum memotong.