Sebaik sahaja digunakan sebagai pembersih lelangit, sorbet juga disediakan untuk pencuci mulut hari ini. Kebanyakan Sorbet diletakkan terus dalam peti sejuk dan dikacau banyak untuk mengelakkannya dari beku pepejal. Untuk versi yang lebih lancar, resipi ini dibuat dalam pembuat ais krim. Nikmati Lemon Sorbet ini. Ia amat menyeronokkan selepas hidangan pedas pada hari yang panas.
Apa yang Anda Perlu
- 1 cawan gula
- 1 cawan air
- 2 cawan lemon
- jus (kira-kira 12 lemon sederhana *)
- 3-4 limau (zested **)
Cara Membuatnya
Bawa air dan gula hanya mendidih dalam periuk sederhana di atas api tinggi, kacau sehingga gula larut. Ini akan mengambil masa kira-kira 10 minit. Keluarkan dari kuali sos dari panas. Letakkan kuali pada rak penyejukan dawai untuk sejuk. Sekiranya terburu-buru, letakkan kuali dalam mangkuk besar ais. Kacau sehingga siram. Tambah jus lemon dan zest. Kacau sehingga digabungkan dengan baik. Berhati-hati dengan tuangkan campuran dalam bekas yang tidak boleh dimesin.
Dinginkannya selama sekurang-kurangnya 2 jam.
Setelah campuran sepenuhnya dingin, proseskannya mengikut arahan pengeluar mesin ais krim anda.
Nota dalam Margin:
Anda boleh menggantikan limes untuk lemon membuat Lime Sorbet. Limes Key akan menambahkan tambahan rasa yang hebat kepada resipi ini. Sorbet anda juga akan menjadi kuning, kerana Limes Utama lebih kuning daripada hijau.
* Gunakan jus dari 3-4 limau. Gunakan jus lemon untuk jus yang diperlukan.
** Saya menggunakan semangat 4 lemon dan sorbet saya pasti mulut, tetapi masih manis. Jika anda lebih suka sorbet kurang tart, gunakan kurang sihat lemon atau tambah lebih banyak gula.
Lebih Resipi yang Dibuat dengan Lemons:
Lemon Curd
Lebih mudah untuk membuat jeruk buatan sendiri ini daripada yang anda fikirkan. Bukan hanya rasa yang lazat pada biskut dan croissant, tetapi ia juga membuat hadiah hebat.
Kek Lemon Pound Segar
Pound cake adalah salah satu kek yang paling mudah dibuat dan ia tidak berbeza dengan resipi ini.
Limoncello Bundt Cake
Ya, ada banyak lemon segar dalam resipi ini, tetapi kebanyakannya berasal dari minuman keras limau Itali. Anda mungkin berakhir penyayang limoncello juga. Kami menyimpan sebotol di dalam peti sejuk.
Lemon Meringue Pie
Anda berfikir tentang pencuci mulut yang dibuat dengan lemon tanpa pai ini datang. Saya tidak peduli dengan meringue itu, tetapi selebihnya dari pai itu layak dibuat.
Kek Lemon Lembu Betty
Hanya empat bahan yang digunakan untuk membuat kek ini sangat lazat.
Cranberry Lemon Baklava Tarts
Sebaik sahaja anda menggunakan tart roti ini, anda akan mula mencari gula-gula dan bakeri lain untuk menggunakannya.
Mereka sesuai untuk mana-mana perhimpunan bebas garpu .
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 121 |
| Jumlah lemak | 0 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 2 mg |
| Karbohidrat | 33 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 1 g |