Tidak seperti pembekuan sedikit pada kek mentah untuk memastikan diet makanan mentah yang menarik! Jenis kelonggaran ini benar-benar boleh menarik perhatian para penjelajah di jejak makanan mentah. Saya suka mencari cara untuk menikmati mentega kelapa mentah. Walaupun saya telah menggunakan jeruk sebagai rasa di sini, anda boleh dengan mudah meninggalkannya untuk versi vanila yang lebih mudah atau menggantikan lemon atau kapur. Variasi rasa lain dapat dicapai dengan menggunakan ekstrak rasa seperti pudina, ceri, atau badam. Atau cuba tambah kapulaga, kayu manis atau allspice. Ini lapisan gula mentah berjalan hebat ke atas Raw Chocolate Walnut Cake Roulade (serta ia Raw Cinnamon Roll variasi!).
Apa yang Anda Perlu
- 1/2 cawan
- mentega kelapa (bukan minyak kelapa)
- 1/4 cawan
- madu Agave
- 1/2 sudu teh vanila ekstrak
- 1 sudu zest oren
- 1/4 cawan air atau jus oren yang baru dimasak
Cara Membuatnya
- Campurkan semua bahan bersama-sama dengan kelajuan tinggi sehingga berkrim, licin dan tidak dapat dinafikan.
- Gunakan segera atau simpan di dalam peti sejuk di dalam bekas kedap udara. Setelah didinginkan, lapisan ais akan menjadi sangat keras dan perlu dicairkan atau dipanaskan sebelum digunakan semula. Jika anda menyimpannya dalam bekas kaca, cuba jalankan bekas yang tertutup di bawah air panas untuk mendapatkan proses pemanasan.