Kepuraian daging babi ini sepenuhnya terpulang kepada anda. Laraskan bahan-bahan untuk memenuhi selera anda. Sama ada pedas atau ringan, daging babi panggang yang manis namun beraroma ini dengan cepat akan menjadi salah satu resipi kegemaran anda.
Apa yang Anda Perlu
- 4 3/4 inci ketebalan pork loin daging babi
- 1 1/2 sudu besar
- gula perang
- 2 sudu teh serbuk cili
- 1 jalapeno lada, biji dan cincang
- 1 hingga 2 ulas bawang putih, cincang
- 1 sudu teh jintan
- 1 sudu teh paprika
- Serbuk bawang putih 1/2 sudu teh
- 1/2 garam sudu teh
- 1/2 sudu teh lada hitam
Cara Membuatnya
1. Campurkan bahan-bahan kering bersama-sama. Sempurna menggosok campuran rempah di seluruh permukaan setiap potongan daging babi. Letakkan daging babi ke dalam hidangan cetek, tutup dengan balutan plastik dan letakkan di dalam peti sejuk selama 30 minit.
2. Panaskan panggang untuk haba yang sederhana tinggi. Bakar selama 10 hingga 12 minit, bergantung kepada ketebalan. Setelah dimasak, keluarkan dari panas dan sediakan.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 180 |
| Jumlah lemak | 6 g |
| Lemak tepu | 2 g |
| Lemak tidak tepu | 2 g |
| Kolesterol | 33 mg |
| Natrium | 76 mg |
| Karbohidrat | 19 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 13 g |