Ini adalah gosip umum yang baik untuk apa-apa jenis daging babi, tetapi khusus untuk potongan daging babi yang besar. Ia boleh digunakan pada seluruh babi atau babi bahu untuk membuat Babi Gaya Terunggul yang hebat.
Apa yang Anda Perlu
- 1/2 cawan / 120 mL lada hitam (tanah)
- 1/2 cawan / 120 mL serbuk cili (ringan)
- 1/2 cawan / 120 mL gula
- 1/4 cawan / garam 60 mL (kasar)
- 1 sudu besar / 15 mL sawi (kering)
- 2 sudu teh / 10 ml cayenne
Cara Membuatnya
- Campurkan bersama dan simpan di dalam bekas kedap udara.
- Boleh disimpan selama beberapa bulan di tempat gelap yang sejuk.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 64 |
| Jumlah lemak | 1 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 2,528 mg |
| Karbohidrat | 15 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 1 g |