Ini adalah sup kentang yang mudah dimasak dengan penambahan ham diced dan keju Cheddar yang dicincang. Ia mengisi dan beraroma, dan ia membuat makan tengah hari yang lazat atau makan malam keluarga anda akan suka.
Ini juga merupakan cara terbaik untuk menggunakan sisa makanan. Tambah keropok, roti jagung, biskut , atau roti berkerak untuk sup makan atau makan tengah hari yang lazat. Tambah jagung atau gosok dengan sosej yang dicelup atau sesetengah daging. Lihat beberapa penggantian dan tip lain di bawah resipi.
Sup mengambil hanya 40 hingga 45 minit untuk menyediakan dan memasak, jadi itu adalah pilihan yang sangat baik untuk hari yang sibuk. Resipi ini mudah digandakan untuk acara orang ramai atau ekor. Pindahkan sup panas ke dalam periuk perlahan untuk memanaskan badan untuk disajikan.
Lihat juga
Apa yang Anda Perlu
- 3 sederhana
- kentang merah (dikupas, dipotong menjadi kiub kecil)
- 2 cawan air
- Garam 1/4 sudu teh
- 1/4 cawan bawang (cincang halus)
- 3 sudu mentega
- 3 sudu besar
- tepung (
- semua-tujuan )
- 3 cawan susu
- 1 gelas Keju Cheddar (dicincang)
- 1 cawan
- ham yang dimasak (
- cubed )
- Pilihan: garam halal dan lada hitam (tanah baru, secukupnya)
- Pilihan: 2 sudu teh pasli (cincang segar)
Cara Membuatnya
- Bawa air dan 1/4 sudu teh garam hingga mendidih; tambah kentang dan masak sehingga lembut.
- Longkang; rizab 1 cawan cecair memasak (tambah air untuk mengukur 1 cawan jika perlu). Tetapkan kentang dan cecair memasak.
- Cairkan mentega dalam periuk sederhana di atas api sederhana.
- Tumis bawang merah dalam mentega panas sehingga lembut.
- Masukkan tepung untuk campuran mentega dan bawang; kacau hingga rata.
- Musim dengan lada kecil; terus masak dan kacau selama 1 minit.
- Secara beransur-ansur menambah cawan 1 cawan memasak cecair, susu, dan kentang.
- Kacau hingga sebati; tambah keju dan ham.
- Rebus sup dengan api yang rendah, kacau kerap, selama kira-kira 20 minit.
Hidangan 6 hingga 8.
Variasi
- Gantikan ham dengan sosej sarapan bersalut atau sosej Itali.
- Tambah kira-kira 1/4 cawan bawang hijau dicincang ke campuran sup bersama-sama dengan ham.
- Tambah 1 cawan bayam segar dicincang kepada campuran sup apabila anda menambah ham dan keju.
- Tambah 1 cawan kernel jagung ke sup apabila anda menambah ham dan keju.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 310 |
| Jumlah lemak | 19 g |
| Lemak tepu | 11 g |
| Lemak tidak tepu | 6 g |
| Kolesterol | 53 mg |
| Natrium | 535 mg |
| Karbohidrat | 22 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 13 g |