Kue teh lama ini dikemas kini dengan arahan pengadun elektrik dan petua penyediaan, tetapi rumusannya hampir dengan asalnya. Mereka tidak terlalu manis, jadi jika anda mahukan kue manis, tambahkan 1/4 hingga 1/2 cawan gula.
Untuk rolling mudah, tepung ringan (atau debu dengan gula confectioners ') sekeping kertas wax atau kertas kertas, kemudian tepung bahagian atas adunan. Letakkan sekeping kertas atau kertas kertas di atas dan gulung perlahan. Saya fikir kaedah ini mengurangkan jumlah tepung yang anda tidak perlu menambah untuk mengelak dari melekat.
Resipi yang berkaitan
Recipe Shortbread Sugar Sugar
Cairkan Butter Cookies
Apa yang Anda Perlu
- 5 cawan tepung, 23 auns,
- kaedah sudu dan sapu
- 1 sudu baking soda
- 1/2 garam sudu teh
- 3 telur besar
- 2 cawan gula
- 1 cawan mentega, dilembutkan
- 1/4 cawan
- buttermilk
- 1 1/2 sendok teh vanila
Cara Membuatnya
- Campurkan tepung, baking soda, dan garam; Campurkan dengan baik untuk campuran. Mengetepikan.
- Dalam mangkuk campuran, krim mentega dan gula sehingga cahaya. Pukul telur dan vanila sehingga halus dan kacau. Masukkan campuran tepung, bergantian dengan dadih, untuk membuat adunan yang sengit.
- Bentuk doh menjadi tiga bentuk cakera dan bungkus bungkus plastik; penyejuk selama 1 hingga 2 jam, atau dalam sekelip mata.
- Panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Garis baking sheet dengan kertas parchment atau gris ringan.
- Ambil cakera keluar dari peti sejuk dan gulung pada permukaan yang terapung atau di antara kepingan kertas berlapis yang berlilin hingga ketebalan 1/4 inci. Potong dengan pemotong dan bakar sehingga sedikit cincang di sekitar tepi, kira-kira 12 hingga 14 minit.
- Percuma dan simpan dalam bekas kedap udara.
Membuat kira-kira 5 dozen cookies.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 103 |
| Jumlah lemak | 5 g |
| Lemak tepu | 2 g |
| Lemak tidak tepu | 2 g |
| Kolesterol | 23 mg |
| Natrium | 182 mg |
| Karbohidrat | 14 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 2 g |