Ia tidak perlu sejuk di luar untuk menikmati sup panas. Saya adalah soupie - itulah sup jus. Saya boleh makan sup panas sepanjang tahun tetapi, apabila angin berais mula menghisap petticoats, tidak ada cawan atau mangkuk sup, berkhasiat panas untuk memanaskan badan dan jiwa dengan keselesaan makanan yang baik. Pertimbangkan resipi sup panas ini apabila anda mengeluarkan periuk saham.
Pecutan kacang pea Poland ini mudah boleh lulus untuk hidangan utama, dimuatkan kerana dengan kentang, lobak dan potongan ham. Sekeping roti atau keropok yang berkerak dan salad hijau membuat makanan itu selesai.
Resipi ini untuk sup goulash Hungary atau leves gulyas cukup hangat untuk dimakan sebagai hidangan utama dengan roti rai. Sup ini mendapat manfaat dari masak panjang dan lambat.
Ini adalah sup, krim yang dibuat dengan cendawan Poland kering atau cendawan porcini dan barli. Ia tebal dan memuaskan dan membuat hidangan utama vegetarian yang hebat apabila disajikan dengan roti. Ia juga merupakan salah satu kursus di wigilia Poland tradisional atau makan malam Krismas.
Sup bit Poland boleh dihidangkan hangat atau sejuk, krim atau jelas. Resipi ini adalah untuk sup bit yang jelas disajikan dengan kentang rebus dan roti rai di sebelah. Semak resipi sup bit berkrim di penyenaraian kesembilan, di bawah.
05 dari 11
Resipi Soya Kacang Oxtail-Barley Jordan Lye / Getty Images Sup sup barley terkenal dengan kebanyakan orang Eropah Timur. Ini satu lagi urusan yang boleh dibuat dengan atau tanpa barli, tetapi barli memberikan ketebalan yang menyenangkan. Dan, jangan takut, sup dibuat dengan daging lembu, bukan daging lembu. Nama itu mendengarkan kembali ke persiapan awal.
Sup kacang putih - pasulj - boleh dibuat dengan atau tanpa daging. Resipi ini adalah vegetarian dan urusan lain yang boleh ditambah dengan salad segar dan roti pogacha berkerak.
07 dari 11
Resipi Sup Dye Creamy Dill Brian Yarvin / Getty Images Sup jeruk Dill adalah biasa di kalangan Poland, Lithuania dan Russia. Sama seperti krim kerang, ia boleh dibuat "putih" atau "merah." Resipi ini adalah untuk sup putih "sup putih" yang menebal dengan krim masam dan penuh dengan kentang, acar dan Dill segar. Sekiranya anda suka acar dill, sup ini harus menyerang kord tastebud.
Walaupun warna dalam resipi sup labu ini menggugurkan kejatuhan, ia menjadi persembahan sepanjang tahun kerana ia boleh dibuat dengan labu kalengan untuk kemudahan. Tambah ladu ubi kentang buatan sendiri atau rebus beberapa gnocchi beku dan anda baik untuk pergi.
09 dari 11
Resipi Sup Krim Kohlrabi Sup Kohlrabi. Roman Maerzinger / Getty Images Resipi sup krim kohlrabi ini menggunakan sayur-sayuran seperti kubis yang dikenali sebagai kohlrabi. Ia adalah kegemaran di kalangan ramai orang Eropah Timur, tetapi kaum Hongaria memuja.
10 daripada 11
Resipi Bakecht Bean Creamy modesigns58 / Getty Images Resipi untuk borscht bit berkrim mendapat tang dari krim masam dan lebih tebal daripada sup bit yang jelas yang diterangkan dalam senarai ketiga, di atas. Ia boleh dihidangkan panas atau sejuk dan merupakan calon lain yang baik untuk roti rai yang hangat. Keluarkan dengan membuat sup ini dengan bit kaleng.
11 dari 11
Resipi Sup Kambing-Sayuran Smneedham / Getty Images Resipi ini untuk sup sayur-sayuran kambing Serbia biasanya merupakan kursus pertama di rumput merawat Easter, tetapi ia boleh dibuat sepanjang tahun dengan tulang-tulang daging yang sisa dari mana-mana kambing atau kambing pada ludah.