Anda boleh mengubah resipi lazat ini untuk Ayam Bakar dengan Aprikot dengan menggunakan buah-buahan yang berbeza. Cuba nanas kering dengan ceri segar atau kering dengan ceri segar. Anda boleh menggantikan aprikot kalengan untuk yang segar dengan mudah. Tetapi cuba dengan cara ini dahulu. Kombinasi buah manis dan lembut, baik segar dan kering, dengan bawang, bawang putih, halia, dan mustard madu hanya halus. Hidangkan lebih nasi atau pasta panas untuk menyerap sos yang indah. Apa yang anda perlukan untuk hidangan lengkap adalah salad hijau.
Apa yang Anda Perlu
- 2 cawan aprikot yang dicincang ATAU 1 (15-oz.) Boleh aprikot, dikeringkan
- 1/3 cawan dicincang aprikot kering
- 1 bawang cincang
- 2 ulas bawang putih, cincang
- 2/3 cawan jus oren
- 1/4 cawan aprikot mengekalkan
- 3 Tbsp. madu
- 2 T.
- mustard madu
- 2 Tbsp. gula perang
- 1 sudu kecil. parut akar halus segar
- 1/2 sudu teh. garam
- 2 lb.
- dada ayam , tulang, kulit pada
- garam dan lada secukup rasa
Cara Membuatnya
1. Campurkan aprikot segar dengan aprikot kering, bawang, bawang putih, jus oren, memelihara, madu, mustard, gula perang, halia, garam, dan sawi dalam periuk berat.
2. Bawa mendidih, kemudian turunkan api dan reneh selama 10 minit. Keluarkan campuran buah dari panas dan biarkan sejuk selama 1 jam.
3. Ketuhar ketuhar hingga 350 darjah. Ayam musim dengan garam dan lada untuk dirasakan dan letakkan dalam satu lapisan, bahagian kulit ke bawah, di dalam mangkuk kaca 9 "x 13".
4. Campurkan campuran aprikot di atas ayam. Bakar selama 15 minit, kemudian putar ayam dan sudu campuran buah dalam kuali atas ayam.
5. Meningkatkan suhu kepada 425 darjah dan bakar 15 minit lebih lama, atau sehingga ayam dimasak dengan teliti hingga 160 darjah F dan diselit dengan baik dan ditenun. Hidangkan ayam dengan sos dan buah.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 374 |
| Jumlah lemak | 15 g |
| Lemak tepu | 4 g |
| Lemak tidak tepu | 6 g |
| Kolesterol | 95 mg |
| Natrium | 277 mg |
| Karbohidrat | 27 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 32 g |