Bakar Madu Mustard Madu adalah resipi lima ramuan mudah yang membuat ayam lembab dalam sos yang berperisa untuk berkhidmat lebih beras atau pasta. Jika anda menyukai kombinasi rasa ini, pastikan anda menyemak Rasa Kegemaran saya: Madu Mustard .
Ada sesuatu yang begitu indah tentang resipi ini mudah yang membuatkan makan malam yang lazat. Anda hanya membuat sos mudah dalam microwave, tuangkannya ke atas ayam dalam kuali, dan panggang. Walaupun ayam itu dibakar, anda boleh membuat salad hijau atau buah-buahan sampingan, atau stim beberapa kacang hijau, wortel, atau asparagus untuk berkhidmat di sisi. Sesetengah roti bawang putih panggang juga akan lazat dengan ayam lembut dan ayam ini.
Apabila anda membeli ayam untuk resipi ini, pastikan anda membeli payu dara tanpa kulit yang hanya kira-kira 6 auns setiap satu. Terdapat beberapa dada ayam raksasa di pasaran yang hanya baik untuk rebusan atau keberanian. Sekiranya anda cuba membakar payudara ini, seperti yang saya dapati dengan rasa cemas saya, ayam itu tidak akan mendapat tender tidak kira berapa lama ia dimasak.
Anda boleh menambah lebih banyak bahan jadi sos ini jika anda mahu. Tambahkan bawang putih yang dicincang untuk memasak dengan bawang, atau tambahkan beberapa wortel bayi atau wortel iris untuk masak bersama dengan ayam. Dan sos boleh digunakan dengan daging lain. Cubalah di atas tenderloin babi yang anda bakar hingga 145 ° F, atau gunakan dengan ikan. Ia sangat serba boleh dan beraroma.
Resipi mudah ini cukup istimewa untuk berkhidmat untuk syarikat, dan cukup mudah untuk makan malam hari minggu dengan keluarga. Hidangkan segelas teh ais atau wain putih untuk hidangan yang indah.
Apa yang Anda Perlu
- 1 bawang, dicincang
- 1/4 cawan mentega
- 1/2 cawan madu
- 1/2 cawan Dijon mustard
- garam dan lada secukup rasa
- 2 sudu teh serbuk kari
- 6 tanpa tulang,
- dada ayam tanpa kulit
Cara Membuatnya
Panaskan ketuhar hingga 375 ° F. Tuangkan hidangan baking kaca yang 9 "x 13" dan sisihkan.
Dalam mangkuk selamat mikro yang kecil, menggabungkan bawang dengan mentega. Masak dengan kuasa tinggi selama 2-3 minit sehingga bawang lembut. Bawang mungkin memerlukan lebih banyak masa memasak; hanya kacau dan kembali ke microwave. Keluarkan mangkuk dari gelombang mikro dan tambah madu, mustard, garam, lada, dan serbuk kari; Campurkan dengan baik.
Letakkan dada ayam dalam satu lapisan dalam kuali yang disediakan.
Tuangkan sos secara merata ke atas ayam. Bakar, ditemui, selama 32-37 minit sehingga ayam dimasak dengan teliti hingga 165 ° F seperti yang diuji dengan termometer makanan. Hidangkan ayam dengan sos.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 1369 |
| Jumlah lemak | 78 g |
| Lemak tepu | 24 g |
| Lemak tidak tepu | 31 g |
| Kolesterol | 439 mg |
| Natrium | 679 mg |
| Karbohidrat | 27 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 132 g |