Kami menyukai resipi ini untuk Renyah Ayam Panggang, dagingnya sangat lembut, dengan kerak renyah yang hebat. Dan ia sangat mudah dibuat. Resipi boleh dimasak di atas grill dalaman dua kenalan, di atas periuk rata di atas dapur, atau ia boleh dibakar di dalam ketuhar. Anda boleh memasak resipi ini di atas panggangan luar, tetapi serbuk roti boleh jatuh apabila anda menghidupkan ayam.
Sekiranya anda suka resipi ini, fikirkan tentang membuat campuran lebih besar campuran ramuan dan campuran roti. Simpan di dalam peti sejuk atau peti sejuk. Apabila anda ingin membuat resipi ini, ambil kira 1/2 cawan campuran dan gunakannya untuk melapisi ayam. Jangan lupa untuk tidak mencemari campuran baki roti yang tinggal dengan apa-apa yang menyentuh ayam, atau bakteria boleh tumbuh di dalamnya.
Anda boleh membuat resipi ini dengan paha ayam tanpa kulit, jika anda mahu. Waktu memasak akan sama. Sentiasa masak ayam ke 165 ° F seperti yang diukur oleh termometer daging bacaan segera yang boleh dipercayai.
Hidangkan resipi ini dengan salad kentang , salad buah, dan beberapa roti jagung panas atau roti bakar, dipanaskan semula dalam ketuhar gelombang mikro. Untuk pencuci mulut, pai ais krim sentiasa dialu-alukan. Nikmati setiap gigitan makanan sederhana ini dengan keluarga dan rakan-rakan.
Apa yang Anda Perlu
- 1 sudu teh daun thyme kering
- 1 sudu teh dikeringkan daun bawang
- 1/2 sudu teh daun basil kering
- 1/2 cawan kering dibungkus serbuk roti halus
- 1/4 cawan parut keju Parmesan
- 1/2 garam sudu teh
- 1/8 sudu teh lada
- 1 sudu teh minyak zaitun
- 4 dada ayam tanpa kulit tanpa tulang
- 1 telur, dipukul
Cara Membuatnya
Sediakan grill dua sisi. Dalam kuali cetek, menggabungkan herba, serbuk roti, keju parut, dan garam dan lada. Gosok minyak zaitun ke atas campuran ini, bekerjasama ke dalam serbuk lembut sehingga serbuk disalut.
Letakkan dada ayam di antara dua helai kertas lilin. Menggunakan palet daging atau pin rolling, ringan pon payudara sehingga mereka kira-kira 1/2 "tebal.
Dip dada ayam ke dalam telur yang dipukul, kemudian tegas tekan setiap payudara bersalut menjadi campuran breadcrumb.
Masak dada ayam di atas dua sentuhan grill dalam hubungan dua hala selama 4 hingga 6 minit sehingga dimasak dengan teliti hingga 160 darjah F dan sehingga jus berjalan jelas.
ATAU anda boleh letakkan ayam itu pada kuali lada dan bakar dalam ketuhar 400 darjah Fahrenheit yang dipanaskan selama 19-24 minit sehingga dimasak dengan teliti.
ATAU anda boleh memasak ayam dalam kawah biasa di atas dapur, dengan api sederhana selama 10 hingga 12 minit, sekali gus, sehingga masak dan masak dengan teliti.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 1321 |
| Jumlah lemak | 77 g |
| Lemak tepu | 22 g |
| Lemak tidak tepu | 31 g |
| Kolesterol | 475 mg |
| Natrium | 614 mg |
| Karbohidrat | 11 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 137 g |