Resipi hidangan utama yang elegan dan mudah untuk Ayam dan Bacon di Puff Pastry menyediakan enam orang untuk wang yang sangat sedikit. Jika anda rasa siram, tambah beberapa herba segar untuk resipi.
Gabungan bacon, ayam, bawang, dan keju krim dalam pastri puff beku yang beku sangat indah dan sempurna untuk syarikat, tetapi ia sangat mudah dibuat!
Anda boleh membuat pengisian lebih awal daripada masa, kemudian kumpulkan berkas kecil sebelum anda sudah bersedia untuk makan. Jika anda mempunyai apa-apa, gunakan sisa ayam cincang yang dimasak dan bukannya memasak ayam dalam bacaan bacon. Hanya masak bawang di dalam botol, dan menggabungkan semua bahan pengisian, dan kemudian teruskan seperti yang diarahkan.
Hidangkan resipi mudah ini dengan beberapa kacang yang meresap dengan mentega, salad hijau yang dibuang dengan cendawan cincang dan tomato ceri, dan beberapa teh ais. Untuk pencuci mulut, pai epal akan menjadi sentuhan penamat yang sempurna.
Apa yang Anda Perlu
- 6 keping bacon
- 1 sudu minyak zaitun
- 3 dada ayam tanpa kulit, tanpa cubit
- 1/2 cawan bawang cincang
- 1 (8-ounce) pakej keju krim, dilembutkan
- 1/2 sudu teh dikeringkan
- daun thyme atau 1 sudu kecil yang dicincang thyme segar
- 2 helai
- pastri puff beku, dicairkan
- 1 telur, dipukul
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar hingga 400 darjah F. Dalam kuali sederhana, masak daging hingga garing; keluarkan bacon dari kuali, longkang pada tuala kertas, runtuh, dan sisihkan. Longkang; jangan hapuskan.
- Tambahkan minyak zaitun ke dalam kuali dan tambah ayam dan bawang. Masak bersama sehingga bawang lembut dan ayam tidak lagi merah jambu, kira-kira 7 hingga 8 minit. Keluarkan ayam dan bawang dari kuali dengan sudu kecil ke mangkuk sederhana.
- Tambah keju krim dan bacon ke campuran ayam bersama dengan thyme dan gaul dengan baik; jika anda menambah herba segar, tambahnya pada ketika ini.
- Perlahan-lahan melancarkan setiap helai kue puff di seluruh garis lipat untuk menjadikannya lebih luas. Potong setiap helai menjadi tiga pertiga mengikut baris pastri. Kemudian potong separuh di sepanjang jalur untuk membuat enam segi empat tepat dari setiap helaian.
- Letakkan 1/3 hingga 1/2 cawan campuran ayam di tengah setiap enam segi empat tepat. Teratas dengan enam segi empat yang lain dan perlahan-lahan meregangkan segiempat tepat agar sesuai. Letakkan tepi pastri dan tekan dengan garpu. Letakkan setiap segi empat diisi pada helai kue dan berus dengan telur yang dipukul.
- Bakar selama 20 hingga 25 minit sehingga pastri berwarna coklat keemasan. Tanggalkan kue-kue ke rak kawat dan biarkan sejuk selama 5 minit sebelum berkhidmat; pengisiannya sangat panas!
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 1007 |
| Jumlah lemak | 68 g |
| Lemak tepu | 21 g |
| Lemak tidak tepu | 23 g |
| Kolesterol | 285 mg |
| Natrium | 476 mg |
| Karbohidrat | 22 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 73 g |