Menggunakan tomato kering matahari biasa, bukan yang dikemas dalam minyak, akan mengurangkan lemak dalam resipi ini untuk ayam crockpot dengan tomato kering. Tomato akan melembutkan dalam cecair memasak semasa masa memasak yang lama.
Resipi mudah ini mengambil masa kira-kira 10 minit untuk disatukan, dan ia memasak sepanjang hari semasa anda berada di sekolah atau kerja anda. Datang ke rumah resipi ini, rumah anda akan dipenuhi dengan rasa yang indah.
Mengekalkan tulang di dada ayam bermakna ia boleh memasak untuk tempoh yang lebih lama tanpa mengering atau menjadi sukar. Anda boleh menggunakan buah dada ayam tanpa kulit tanpa resipi dalam resipi ini, tetapi masa memasak perlu dikurangkan kepada kira-kira 6 jam. Anda boleh menggantikan paha ayam tanpa tulang tanpa tulang jika anda mahu untuk memasak selama 8 hingga 9 jam. Dalam kes itu, gunakan paha ayam 8 hingga 12 untuk berkhidmat kepada empat orang.
Hidangkan resipi ini dengan mi masak panas, kentang tumbuk, atau polenta untuk menyerap sos yang indah. Sekiranya anda ingin sos yang agak tebal, menggabungkan 2 sudu tepung jagung dengan 1/3 cawan air atau sup ayam pada akhir masa memasak. Apabila anda mengeluarkan ayam untuk mengeluarkannya dan hancurkannya, tambah bubur jagung ke dalam sos di dalam periuk perlahan. Kembalikan ayam ke periuk perlahan, kacau, dan tutup dan masak dengan rendah selama 10 hingga 15 minit atau sehingga sos dikentalkan.
Apa yang anda perlukan dengan hidangan ini adalah segelas wain yang bagus dan salad hijau yang dibuang dengan tomato ceri.
Apa yang Anda Perlu
- 1 (3 ounce) pakej matahari kering tomato (tidak minyak dibungkus)
- 4 tulang dada ayam, tanpa kulit
- 1/3 cawan kaldu ayam
- 3 sudu tomato paste
- 1 sudu teh dikeringkan
- daun Basil
- 3 cawan dihiris cremini atau cendawan butang
- 1 bawang, dicincang
- 3 ulas bawang putih, cincang
- 1 (2 ounce) boleh mengiris zaitun hitam, dikeringkan
- 1/2 garam sudu teh
- 1/8 sudu teh lada
- 1 1/2 cawan daun bayam bayi
Cara Membuatnya
- Potong tomato ke dalam julienne strip. Sediakan bahan-bahan lain.
- Campurkan tomato dengan dada ayam, sup ayam, pasta tomato, basil, cendawan, bawang, bawang putih, zaitun, garam, dan lada dalam crockpot 3- hingga 4-kuar. Tutup periuk perlahan.
- Masak pada LOW selama 8 hingga 9 jam atau sehingga ayam dimasak dengan teliti hingga 165 F untuk keselamatan makanan.
- Keluarkan ayam dari periuk perlahan dan potong daging dari tulang.
- Tiram ayam atau potong ke dalam kubus.
- Kacau kembali ke periuk perlahan bersama dengan bayam dan kacau perlahan-lahan untuk menggabungkan segala-galanya.
- Tutup dan masak dengan rendah selama 10 minit atau sehingga bayam layu. Buangkan tulang.
- Hidangkan hidangan ini dengan segera dengan polenta atau nasi yang dimasak dengan panas.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 1333 |
| Jumlah lemak | 72 g |
| Lemak tepu | 20 g |
| Lemak tidak tepu | 29 g |
| Kolesterol | 418 mg |
| Natrium | 607 mg |
| Karbohidrat | 27 g |
| Serat | 6 g |
| Protein | 139 g |