Resipi rumah ini untuk ayam cottage dan pangsit citarasa seperti sesuatu yang akan dibuat oleh nenek anda. Satu-satunya perbezaan ialah campuran biskut buatan sendiri yang lebih baik daripada barang kotak. Campuran biskut berkotak mempunyai satu tan garam, dan banyak bahan-bahan lain yang mungkin anda tidak suka makan. Dan membuat campuran anda sendiri lebih murah daripada membelinya!
Rahsia untuk ladu sempurna adalah tidak lebih dari adunan adunan dan untuk menggugurkan adonan ke cairan yang sangat panas, menggelegak. Dengan cara itu, ladu memasak dengan segera dan tidak menjadi basah. Masak sehingga ladu yang lembut dan dimasak. Anda boleh menguji mereka dengan mengiris satu terbuka. Ia perlu panas di bahagian dalam tanpa kawasan yang kurang matang atau doh.
Apa yang Anda Perlu
- 1 kentang, dikupas dan dicincang
- 3 wortel, dihiris
- 1 bawang, dicincang
- 3 cengkih
- bawang putih , cincang
- Cawan cincang 1 cincang, jika dikehendaki
- 1 (14-ounce) boleh bersedia untuk melayani sup ayam
- Tepung 1/4 cawan
- 1/2 garam sudu teh
- 1 sudu teh
- daun thyme kering
- 1/8 sudu teh lada
- 2 paun paha ayam tanpa tulang tanpa tulang, dipotong menjadi 2 keping
- 1 (9-ounce) pakej kacang bayi beku
- 1-1 / 2 cawan Mix Bisquick Homemade
- 1 sudu besar snipped chives
- Susu 1/2 cawan
- 2 sudu mentega, cair
Cara Membuatnya
- Dalam crockpot 4-quart, campurkan kentang, wortel, bawang, bawang putih, dan cendawan, jika menggunakan.
- Dalam mangkuk sederhana, gabungkan sup ayam, tepung, garam, thyme, dan lada, dan kacau sehingga rata. Tuang campuran ini ke atas sayur-sayuran di crockpot. Tambah ayam di atas; jangan kacau.
- Tutup crockpot dan masak di bawah selama 6 hingga 8 jam atau sehingga ayam dimasak dengan teliti dan tidak lagi berwarna merah jambu di tengah. Suhu hendaklah 165 F pada termometer daging.
- Masukkan kacang-kacangan ke campuran ayam dan tutup lagi. Masak selama 20 minit sehingga kacang panas.
- Dalam mangkuk kecil, gabungkan campuran baking dengan kucai, susu, dan mentega cair, dan kacau sehingga dikombinasikan. Jangan campur aduk.
- Sekiranya anda tidak mempunyai sebarang campuran baking, gabungkan 1 1/2 cawan tepung, 1/2 sudu teh serbuk penaik, 1/2 sudu teh garam , dan 1 sudu kecil snipped chives dalam mangkuk kecil. Cair 6 sudu mentega dan campurkan dengan 1/2 cawan susu; tambah campuran tepung dan kacau sehingga dikombinasikan.
- Letakkan doh dumpling dengan sudu-sudu ke campuran ayam panas yang panas di dalam crockpot.
- Tutup periuk perlahan dan masak di atas selama 20 hingga 25 minit sehingga ladu dimasak, berbulu, dan tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah keluar bersih.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 1001 |
| Jumlah lemak | 43 g |
| Lemak tepu | 15 g |
| Lemak tidak tepu | 16 g |
| Kolesterol | 216 mg |
| Natrium | 1,147 mg |
| Karbohidrat | 77 g |
| Serat | 12 g |
| Protein | 76 g |