Kentang kerang Beverly dimasak dalam periuk perlahan dengan sup, keju, dan daging pekat. Dia mengesyorkan krim kental sup ayam, tetapi jangan gunakan krim kentang, bawang, atau krim saderi dalam hidangan ini.
Kentang pedas meminjamkan diri ke pelbagai jenis variasi. Pilih jenis keju atau gunakan campuran keju, tambah sedikit bawang cincang halus atau bawang hijau ke lapisan, atau tambah lada bel atau pimientos.
Sekiranya anda suka topping cincin, pindahkan kentang ke dalam hidangan penaik apabila mereka selesai dan tambah lebih banyak keju. Potonglah mereka sehingga topping berwarna perang. Atau tambahkan topping roti yang dibumbui untuk kentang kentang.
Bacon memberikan kentang yang sangat berasap tetapi anda boleh menggunakan daging diced ham atau daging Kanada juga.
Apa yang Anda Perlu
- 8 kentang sederhana (tebal 1/8 inci tebal)
- 16 auns cheddar keju (dicincang)
- Pilihan: bit bacon atau bacon (runtuh, dimasak, secukup rasa)
- Pilihan: garam dan lada (secukup rasa)
- 1 boleh / 10 3/4 auns pekat
- krim sup ayam
- Susu 1/2 cawan atau susu sejat
Cara Membuatnya
- Sembur masukkan pinggan mangkuk periuk perlahan anda dengan semburan masak tidak lekat. Rasa mentega baik jika anda memilikinya. Atau gunakan minyak zaitun atau semburan minyak sayuran.
- Campurkan krim sup ayam dengan susu 1/2 cawan.
- Lapisan bahan-bahan dalam periuk perlahan anda atau Crock Pot dalam susunan ini: Sekitar seperempat dari irisan kentang, seperempat keju cheddar, beberapa bit bacon, garam dan lada, dan kira-kira seperempat campuran sup.
- Ulangi lapisan yang berakhir dengan campuran sup dan kemudian tutup dan masak selama 7 hingga 9 jam.
Dari Beverly.
Variasi
- Gantikan krim sup ayam dengan krim cendawan, saderi, kentang, atau bawang.
- Tambah beberapa bawang cincang halus atau bawang hijau ke setiap lapisan.
- Tambah cincang lada merah dan hijau ke lapisan.
- Kacau kira-kira 1 sudu pasli cincang segar ke dalam campuran sup.
- Gosokkan sisi dan bahagian bawah crockpot dengan cengkeh bawang putih yang dipotong.
- Apabila kentang kerang selesai, pindahkannya ke dalam hidangan penaik yang gebu dan topinya dengan keju tambahan. Bakar pada 400 F selama kira-kira 10 hingga 15 minit untuk coklat atas. Atau gabungkan 1 cangkir serbuk roti lembut dengan 2 sudu mentega. Taburkan pada bahagian atas kentang dan bakar dalam oven 400 F sehingga dikisar ringan.
Anda mungkin juga suka kentang periuk dan casserole hambur ini atau keseronokan hash coklat kentang . Potongan kentang goreng ini dibuat dengan sos keju buatan sendiri, alternatif yang sangat baik jika anda tidak peduli dengan sup.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 424 |
| Jumlah lemak | 35 g |
| Lemak tepu | 20 g |
| Lemak tidak tepu | 9 g |
| Kolesterol | 106 mg |
| Natrium | 470 mg |
| Karbohidrat | 12 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 17 g |