Tingkatkan nilai pemakanan muffin dengan menggantikan tepung gandum dengan tepung gandum, dan menggunakan minyak yang mencairkan neutral dan bukan mentega. Dengan cara ini, anda menambah sedikit serat dan mengurangkan jumlah lemak tepu dan kolesterol dalam mufin anda. Nikmatilah muffin biji popi lemon ini sebagai merawat sarapan pagi atau nikmatinya dengan teh petang.
Apa yang Anda Perlu
- Tepung 1 cawan (semua-tujuan)
- 1 tepung cangkir (gandum keseluruhan)
- 3/4 cawan gula
- 2 sudu besar. biji popi
- 2 sudu kecil. serbuk penaik
- 1 sudu kecil. serbuk penaik
- 1/4 sudu teh. garam
- Telur sederhana 1
- 1 cawan yogurt (vanila tanpa lemak)
- 1/4 cawan minyak canola
- 1 sudu kecil. ekstrak lemon
- 1/3 cawan jus lemon
- 1 sudu besar. semangat (lemon)
Cara Membuatnya
- Panaskan oven hingga 400 F
- Kocok bahan kering dalam mangkuk besar.
- Dalam mangkuk campuran telur sederhana, yogurt, minyak, zaitun lemon, jus lemon dan zaitun lemon.
- Menjadikan telaga di tengah-tengah ramuan kering.
- Lipat bahan basah sehingga hanya lembab.
- Sendok ke dalam periuk muffin 12-cup yang dibarisi (atau disembur dengan semburan masak nonstick ).
- Bakar selama 15-18 minit.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 207 |
| Jumlah lemak | 10 g |
| Lemak tepu | 2 g |
| Lemak tidak tepu | 5 g |
| Kolesterol | 78 mg |
| Natrium | 508 mg |
| Karbohidrat | 25 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 5 g |