Tidak ada senarai teh, untuk saya, akan menjadi lengkap tanpa menyebut teh dari daerah rumah saya. Yorkshire Tea adalah teh yang saya bangun setiap pagi, walaupun ketika saya melakukan perjalanan, seperti yang saya ambil dengan saya.
Saya bukan satu-satunya peminat yang kelihatannya, kerana teh mempunyai beberapa selebriti berikut, termasuk Madonna dan Ozzy Osbourne. Perhatikan dengan dekat mana-mana kotak Yorkshire Tea dan anda akan melihat Coat of Arms Diraja. Waranti Pelantikan Diraja diberikan kepada Yorkshire Tea oleh The Prince of Wales untuk membekalkan kediamannya di London, Clarence House, selama lebih dari lima tahun.
Ia adalah saudara-saudara Charles Edward dan Llewellyn Taylor yang, pada tahun 1886, menubuhkan perniagaan pengimport teh dan kopi mereka, dengan Charles membuka kios minum teh dan kopi di bandar-bandar spa Harrogate dan Ilkley yang berkembang pesat. 'Kios' terus menikmati kejayaan yang besar dan terus berlanjut ke Abad Ke-20, tetapi setelah penurunan pasca perang dalam perniagaan, dijual untuk dijual.
Pembeli untuk syarikat teh itu datang selepas percakapan peluang yang Taylors telah menjual kedua-dua kedai teh dan perniagaan pengimport teh dan kopi mereka didengar oleh pelayan bilik teh May Carter di kedai teh Harrogate yang terkenal, Bettys.
Selebihnya seperti yang mereka katakan, adalah sejarah. Syarikat yang baru dibentuk Bettys dan Taylors telah menjadi salah satu jenama yang paling terkenal dan tersayang di Yorkshire.
Tehlors of Harrogate Tea Blends
Gabungan Teh Yorkshire yang paling dirayakan digambarkan dengan sempurna oleh Taylors sebagai "minuman yang tepat. Tulen dan mudah. "
Yorkshire Gold adalah campuran mewah untuk kedua musim Assam dan musim puncak, dengan pilihan Yorkshire Gold Season, pelbagai teh premium yang dipilih ketika mereka berada di tempat terbaik.
Dan, hidup seperti yang saya lakukan di kawasan air yang keras, kegemaran saya ialah Teh Yorkshire untuk Air Cair, satu-satunya teh yang dipadatkan khas untuk memenuhi air paip tempatan.
Charles, Earl Grey 2 adalah Perdana Menteri Britain dari 1830 hingga 1834 dan terkenal kerana menguruskan untuk meluluskan Rang Undang-Undang Pembaharuan Besar pada 1832, yang memulakan proses pembaharuan parlimen, yang akhirnya membawa kepada demokrasi British moden.
Earl tinggal di Hall Howick yang indah di Northumberland, sebuah tempat yang patut dilawati bukan hanya untuk bilik teh Edward yang indah, tetapi taman-taman yang menakjubkan di sekelilingnya. Rasa khas Earl Grey tea (dinamakan selepas Earl) dicampur dengan khas oleh mandarin Cina yang menggunakan Bergamot untuk mengimbangi air mencuci kapur di sumur di Howick.
Teh ini menjadi popular ketika Lady Grey berkhidmat di London dan akhirnya dipasarkan oleh Twinings dan kini menjual di seluruh dunia dan dibuat oleh terlalu banyak syarikat untuk disebutkan. Malangnya, Grey tidak mendaftarkan tanda dagangan itu, jadi tidak pernah menerima sesen pun dalam royalti untuk teh. Kesilapan yang jelas.
Terdapat patung Earl di bahagian atas Gray Street di Newcastle dan Gray College di Durham dinamakan sempena dia.
Pada 20-an kenderaan bermotor tiba di tempat kejadian dan Ringtons membeli dua, ia difikirkan dengan harapan untuk meningkatkan kelajuan penghantaran. Walau bagaimanapun, kereta-kereta tersebut tidak popular dengan peminum teh Geordie, dan dengan keinginan mereka untuk kuda dan kereta, ia adalah 40 tahun sebelum kuda terakhir telah bersara.
Akhirnya Sam kembali ke Leeds dan pada tahun 1930 membuka kilang Ringtons dan perniagaan yang dikendalikan oleh keluarga pergi dari kekuatan ke kekuatan. Pada abad ke-21, Ringtons masih memberikan pintu ke pintu kepada lebih 280,000 pelanggan, di seluruh dunia untuk lebih banyak lagi sekarang dari kedai on-line mereka. Terdapat juga perniagaan borong yang berkembang maju, termasuk menjual ke kedai-kedai British yang paling terkenal, Marks dan Spencer.
Twinings adalah salah satu daripada jenama teh tertua di Britain sejak tahun 1706 apabila Thomas Twining yang berfikir jauh, yang bosan minum arak pada waktu pagi (yang merupakan amalan biasa pada masa itu), mula menjual teh dari rumah kopinya di Strand London. Dia dengan cepat memperolehi banyak peminat 'minuman baru' terutama kerana ia populariti untuk kualiti pemulihannya dan kerana ia diminum oleh 'selebriti' hari itu, termasuk Jane Austen dan Charles II.
Walaupun penentangan besar dari pemilik pub melihat keuntungan mula berkurangan, dan cukai teh berat, dia terus menerus dan membuka Golden Lyon, kedai teh pertama di Britain. 300 tahun kemudian, dan masih menjual teh dari kedai Thomas, teh dijual di seluruh dunia perbezaan utama ialah terdapat lebih daripada 100 varieti dalam julat Twinings.