Sebaik sahaja anda melihat betapa mudahnya untuk membuat resipi nasi goreng ini, anda tidak akan mahu memesan takeout lagi. Perkara yang baik mengenai resipi ialah ia sangat serba boleh. Anda boleh menggunakan hampir semua jenis sayuran yang anda ada di tangan, cara yang baik untuk menggunakan sayuran yang sisa yang terselubung di dalam crisper anda. Semakin keras dan sayur-sayuran yang lebih besar, seperti brokoli atau bunga kol kembang api, semakin lama ia perlu memasak, sehingga memungkinkan waktu tambahan, jika perlu.
Untuk meningkatkan serat tambahan, cuba gunakan beras perang bukan beras putih untuk resipi ini.
Apa yang Anda Perlu
- 2 sudu minyak zaitun, dibahagikan
- 2 telur besar, dipukul
- 1 sudu bawang putih yang dicincang
- 1 cawan kacang beku dan wortel, dicairkan
- 4 cawan masak sejuk
- beras
- 2 cawan dicincang ayam yang dimasak
- 1/4 cawan kicap
- 1/4 cawan bawang putih dihiris
- 1 cawan pucuk segar
Cara Membuatnya
- Panaskan kuali atau kuali besar di atas api yang tinggi. Tambah 1 sudu teh minyak dan pusar untuk melapisi bahagian bawah kuali. Tambah telur, berebut, kemudian pindahkan ke mangkuk.
- Lap wajan dengan tuala kertas. Masukkan sudu minyak yang masih tinggal ke kuali. Masukkan bawang putih dan goreng selama 20 saat.
- Masukkan kacang dan wortel, kacau sehingga lembut. Masukkan beras dan ayam dan kacau, pecahkan rumpun beras dengan sudu kayu atau spatula.
- Masukkan sos kicap dan aduk rata sehingga rasa datang, kira-kira 1 minit.
- Kacau pada bawang spring, tauge dan telur yang dimasak. Kacau sebentar lagi. Berikan segera.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 599 |
| Jumlah lemak | 19 g |
| Lemak tepu | 5 g |
| Lemak tidak tepu | 8 g |
| Kolesterol | 220 mg |
| Natrium | 773 mg |
| Karbohidrat | 69 g |
| Serat | 4 g |
| Protein | 36 g |