Petua yang mengubah hidup untuk membuat hidup dengan pemakan pemilih mudah.
Terdapat banyak nasihat tentang bagaimana menangani pemakan pemakan yang maklumat yang berlebihan adalah sebagai masalah besar sebagai tabiat makan pemakan anda. Berurusan dengan drama waktu makan cukup sukar tanpa serangan nasihat yang akhirnya membuat anda merasa seperti melakukan segala yang salah. Jadi inilah yang saya cadangkan sebaliknya:
Abaikan semuanya, nasihat dan terutama anak-anak.
Jadual makan adalah tempat yang semulajadi untuk kanak-kanak untuk melancarkan kebebasan mereka, yang menjadikannya sangat mudah untuk makan waktu untuk menjadi medan perang. Satu-satunya cara untuk mengelakkan diri daripada berjuang adalah, baik, tidak berjuang. Memandangkan kita bukan robot (ah, jika saya hanya boleh memprogram diri saya untuk tidak ditarik masuk), ini adalah cara terbaik yang saya dapati untuk memastikan pegangan emosi, yang membantu saya menyesuaikan semua bunyi.
Biarkan semua orang menyumbang kepada rancangan makan
Walaupun anda seorang tukang masak, saya seorang yang beriman besar untuk membenarkan seluruh anak kapal untuk menimbang apa yang ada untuk makan malam. Seperti yang saya lihat, dengan mengatakan dalam apa yang anda makan jauh ke arah memupuk cinta makanan, jadi pertimbangkan semua orang-dan, ya, bahkan orang yang hanya bersedia makan makanan putih.
Saya menyedari bahawa memberi makan pemilih pilihan bukan perniagaan mudah. Simpan senarai makanan yang anda ingin memberi makan kepada seluruh keluarga yang memenuhi piawaian kecil atau pemilih anda.
Apabila tiba masanya untuk mereka mengatakannya, beri mereka senarai pilihan terhad untuk dipilih. Dan setiap sekali-sekala, biarkan mereka memilih apa sahaja yang mereka inginkan untuk makan malam, walaupun anda tidak menyukainya. Lagipun, mereka makan apa yang anda mahukan pada kebanyakan masa-mengapa tidak mengubah jadual?
(Plus, beritahu saya anda tidak makan semangkuk bijirin atau ais krim untuk makan malam dalam masa anda.)
Campur, padan, dan tarik resepi
Memberi semua orang mengatakan tidak bermakna anda perlu menjadi tukang masak ringkas. Sebaliknya, anda perlu menjadi tukang masak yang strategik .
Semasa anda memutuskan untuk memasak untuk makan malam, fikirkan tentang makanan dari segi unsur mereka: protein, sos, karbohidrat, dan sayur-sayuran. Adakah terdapat sekurang-kurangnya satu komponen yang semua orang boleh menikmati? Jika ada sesuatu yang banyak orang suka, bolehkah ia disampaikan secara berasingan atau mudah dikeluarkan? Membuat satu hidangan dengan komponen tarik jauh lebih mudah daripada berasa seperti anda perlu membuat lebih dari satu kali makan setiap malam.
Tetap tenang, dan ibu bapa
Jika anda mempunyai makanan yang sangat pemilih di tangan anda, semua perbualan ini mengenai pencampuran dan resipi yang sepadan dan membolehkan pilihan mungkin kelihatan aneh atau mungkin seperti jenaka yang lengkap. Setelah bekerja dengan ibu bapa yang menghabiskan setiap hidangan menguruskan drama makanan, saya tahu betapa sungguh meletihkannya. Tetapi terdapat berita gembira (yang mungkin terasa buruk pada mulanya): Kecuali terdapat masalah perubatan, deria dan / atau emosi ketika bermain, pemakanan cerdik adalah masalah keibubapaan.
Seperti mana-mana aspek keibubapaan, tidak ada penyelesaian satu-saiz-semua. Fikirkan tentang strategi orangtua yang paling baik dalam keluarga anda-dan bukan sekadar punitif.
Bagaimanakah anak anda digalakkan? Apa yang membantu dia berasa yakin? Memberi kuasa kepadanya untuk mencuba perkara baru?
Apa yang sepatutnya hilang dalam nasihat pemakanan yang cerewet adalah bahawa kita bukan sahaja cuba mengajar anak-anak kita untuk makan bayam, tetapi juga berharap untuk menaikkan pemakan gembira. Menjaga diri anda bahagia dan tenang di atas meja adalah sama pentingnya dengan strategi seperti "hanya satu gigitan". Saya telah mendapati bahawa memberi setiap orang pilihan, membuat makanan yang lazat yang saya sayangi dan mempunyai sekurang-kurangnya sedikit perkara yang dapat dinikmati oleh anak-anak saya, dan menolak untuk berdebat adalah bagaimana saya dapat mengabaikan bunyi bising dan menikmati makan malam.
Tetapi jika perkara-perkara ini tidak berfungsi untuk anda, abaikan saya juga, seperti yang anda fikirkan cara anda sendiri untuk memudahkan.
Cuba resipi ini untuk Burger Ayam Thai yang lazat dengan Wortel Coklat Cepat !
Stacie Billis adalah seorang penulis makanan dan penulis buku masakan "Jadikannya Mudah: 120 Resipi Campuran dan Resipi untuk Masak dari Gores-Dengan Pintasan Pintar Kedai Dibeli Apabila Anda Perlu Mereka." Burger Ayam Thainya dengan resipi lobak cepat cepat diambil dari buku masakannya dan dicetak semula dengan izin dari Da Capo.