Panduan Makanan Tempatan Colorado

Colorado adalah negeri yang hebat untuk makanan tempatan dengan pertanian yang pelbagai, buah-buahan kebun yang terkenal, banyak pasar petani, dan pergerakan makanan tempatan yang dinikmati. Inilah cara untuk mencari makanan tempatan yang hebat di Colorado, dari panduan bermusim hingga penyenaraian pasaran petani.

• 01 dari 05

  Buah & Sayuran Colorado

  Colorado mempunyai tanaman kentang dan bawang besar, serta wortel, jagung, sayur-sayuran dan salad hijau. Kawasan Lereng Barat tumbuh epal, pic, aprikot dan ceri yang terkenal. Tanaman khusus yang lebih kecil muncul di pasar-pasar petani di seluruh negeri, tetapi Panduan ini untuk Buah-buahan & Sayuran Musim Musim Panas Colorado adalah tempat yang baik untuk memulakan mengetahui apa yang diharapkan bila.

• 02 dari 05

  Pasaran Peladang Colorado

  Cari Pasar Petani Colorado berhampiran anda untuk memulakan makan hasil tempatan dan bermusim. Banyak pasar di Colorado juga menjual madu, daging pastura, dan keju artisan.

  Sama ada anda tangan lama atau baru untuk membeli-belah pasar petani, lihat Sepuluh Tips untuk Pasar Petani Membeli-belah sebelum anda keluar.

• 03 dari 05

  Colorado Kegemaran: Bison

  Itu padang rumput di bahagian timur negeri ini? Itu dah lama dipenuhi dengan bison. Sesetengah orang cuba membawanya semula, seperti Black Forest Bison di Colorado Springs.

• 04 dari 05

  Colorado Kegemaran: Peaches

  Padang bukit yang cerah di Colorado merupakan kawasan utama untuk beberapa buah persik yang menakjubkan. Carilah mereka pada pertengahan hingga lewat musim panas di pasar petani, berdiri di ladang, dan kedai-kedai yang cukup pintar untuk mendapatkan buah-buahan tempatan ini. Kemudian belajar All About Peaches untuk membuat sebahagian besar jarak anda.

• 05 dari 05

  Sumber Makanan Tempatan Colorado

  Untuk maklumat lanjut tentang makan secara tempatan dan mencari makanan tempatan di Colorado, lihat organisasi-organisasi ini:

  • Colorado Market Maker
  • Denver Urban Gardens
  • Slow Food Slope Barat