Resipi pina colada ini adalah kek yang kaya, manis, lazat yang dibuat dengan nanas dan kelapa. Pengisian krim kelapa dan susu pekat manis dituangkan ke atas kek yang dibakar, dari campuran kek kuning, dan kemudian dihancurkan nanas tersebar di atas.
Topping adalah campuran topping whipped dan kelapa.
Terima kasih kepada Janet untuk berkongsi kek tropika yang mudah ini!
Apa yang Anda Perlu
- 1 kotak campuran kek kuning (ditambah minyak, telur, dan sebagainya seperti yang diarahkan pada pakej)
- 1 boleh Coco Lopez atau serupa, sekitar 15 auns
- 1 boleh (14 auns) susu kental manis
- 2 tin (8 auns setiap) dikeringkan nanas dihancurkan
- 1 tab besar (16 auns) beku yang dibungkus topping, dicairkan
- 1 1/2 cawan dicincang kelapa
- 1 cawan pecan cincang
Cara Membuatnya
- Bakar kek mengikut arah campuran dalam kuali penaik 9x13 inci.
- Semasa kek dibakar, campurkan susu kelapa dan susu pekat bersama-sama dengan baik.
- Apabila kek itu selesai, ambil akhir mengendalikan sudu kayu dan lubang-lubang di seluruh kek.
- Tuang campuran kelapa dan campuran susu ke dalam lubang dan atas atas kek.
- Letakkan penapis di atas mangkuk dan longgar nanas dengan teliti.
- Sebarkan nanas yang dihancurkan di atas kek bersama dengan beberapa cecair rizab.
- Biarkan kek sejuk dan kemudian campurkan kelapa, dan disebat topping bersama dan tersebar di atas kek; taburkan dengan pecan cincang.
- Dinginkan sehingga sejuk sebelum disajikan.
- Selesaikan peti sejuk.
Variasi
- Gantikan topping cair yang dibekukan beku dengan 2 sampul Dream Whip disediakan mengikut arah pakej.
Anda mungkin juga berminat
Kek Bundt Tropika Dengan Topeng Kelapa Nanas
Resipi Kek Pina Colada (Pan Kek Tube)