Bertentangan dengan kepercayaan popular, gula tidak perlu menjadi tidak sihat - jika anda menggunakan bahan-bahan yang berkualiti, baik untuk anda, anda boleh membuat barang bersalah bersalah di rumah! Kes pada titik: Plum Chocolate-Dipped ini adalah gula-gula yang mudah dan sihat yang sebenarnya baik untuk anda!
Apa rahsia itu? Kami mula dengan bahan-bahan seperti plum kering , badam panggang, dan coklat semi-manis kaya. Ia mungkin terdengar mudah, tetapi kadang-kadang perkara paling mudah adalah yang terbaik! Plum kering manis dan kenyal, badam yang dibakar menambah krim yang hebat, dan coklat yang sangat pahit sama sekali.
Resipi ini adalah berdasarkan gula tradisional Poland yang dipanggil Sliwka naleczowska w czekoladzie, tetapi anda boleh memanggil mereka "lazat" dalam bahasa apa-apa! Mereka merawat selepas makan malam yang hebat, dan membuat hadiah yang indah juga. Jangan ragu untuk menggantikan kacang-kacangan lain untuk badam, dan topinya dengan kacang-kacangan, kelapa, atau juga taburan!
Apa yang Anda Perlu
- 24 plum kering (prun)
- 24 badam (keseluruhan, dibakar)
- 8 auns coklat separa manis
- Pilihan: pelbagai kacang hancur untuk menghias
Cara Membuatnya
1. Sediakan lembaran penaik dengan lapisan dengan aluminium foil, kertas wax, atau kertas perkamen. Tetapkannya untuk sekarang.
2. Potong coklat ke dalam kepingan kecil dan letakkan di dalam mangkuk selamat. Ketuhar gelombang mikro coklat dalam 30 penambahan kedua, kacau selepas setiap 30 saat untuk mengelakkan terlalu panas. Teruskan gelombang mikro dan kacau, sehingga coklat licin dan cair sepenuhnya. Tetapkan coklat untuk dikeringkan sedikit semasa anda menyediakan plum kering.
3. Masukkan badam ke dalam pusat plum kering, satu kacang setiap plum kering. Saya rasa lebih mudah menggunakan hujung kacang tirus itu untuk mencucuk ke tengah plum kering. Sekiranya anda mengalami kesukaran, anda boleh menggunakan pisau paring dan potong lubang kecil ke tengah plum kering untuk memasukkan badam. Teruskan sehingga semua plum kering disumbat dengan badam.
4. Gunakan garpu atau alat mencelup untuk mencelupkan salah satu plum kering ke dalam coklat, tenggelam sepenuhnya. Keluarkan dari coklat dan seret bahagian bawah bibir mangkuk untuk mengeluarkan coklat berlebihan. Letakkan pada lembaran penaik yang disediakan dan, jika dikehendaki, taburkan bahagian atas dengan kacang hancur sementara coklat masih basah.
5. Ulangi mencincang dengan plum dan cokelat yang masih kering. Setelah semua plum kering berada di atas lembaran pembakar, simpan selama 20-30 minit sehingga coklat sepenuhnya ditetapkan. Setelah coklat ditetapkan, Chocolate-Dipped Plums anda siap untuk disampaikan!
6 . Simpan baki Plastik Chocolate-Dipped yang tersisa dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk sehingga satu minggu. Untuk rasa dan tekstur yang terbaik, biarkan mereka datang ke suhu bilik sebelum berkhidmat.
Klik Disini untuk Lihat Semua Resipi Buah Kering!
C menjilat sini untuk Lihat Semua Resipi Resipi Kacang!
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 694 |
| Jumlah lemak | 54 g |
| Lemak tepu | 6 g |
| Lemak tidak tepu | 33 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 12 mg |
| Karbohidrat | 42 g |
| Serat | 13 g |
| Protein | 22 g |