Mangga mangga yang cair dilapisi dengan coklat yang pahit dan ditaburi dengan cayenne pedas dalam resipi gula-gula Mango Chocolate-Dipped yang lazat dan lazat. Kombinasi buah manis dan kenyal, coklat kaya, dan sentuhan haba menjadikan mangga ini benar-benar istimewa.
Apa yang Anda Perlu
- 6 auns mangga kering
- 9 auns coklat pahit (kira-kira 1.5 cawan dicincang)
- 1-2 sudu teh. lada cayenne, secukup rasa
Cara Membuatnya
1. Sediakan lembaran penaik dengan lapisan dengan aluminium foil atau kertas wax. Jika mangga kering anda berada dalam ketulan besar, potong ke dalam "jari" yang lebih tipis yang akan lebih mudah untuk mengendalikan dan makan.
2. Letakkan coklat dicincang dalam mangkuk selamat dan microwave sehingga cair, kacau selepas setiap 30 saat untuk mengelakkan terlalu panas.
3. Setelah cair, kacau sehingga coklat licin. Biarkan ia sejuk selama beberapa minit dan tebal sedikit.
4. Pegang sekeping mangga kering dengan satu hujung, dan celupkan kebanyakan mangga mangga ke dalam coklat cair, meninggalkan hanya sebahagian kecil yang tidak diundang. Keluarkan mangga dari coklat, dan kupas bahagian bawah bibir mangkuk untuk mengeluarkan coklat berlebihan. Letakkan kepingan mangga dicelup pada lembaran pembakar yang disediakan.
5. Ulangi mencelup dengan selebihnya mangga dan coklat cair. Walaupun coklat masih basah, taburkan puncak dengan ringan dengan debu lada ayam.
6. Letakkan dulang pembakar di dalam peti sejuk untuk menetapkan coklat, selama kira-kira 20 minit. Setelah ditetapkan, mangga dicelup coklat boleh dihidang segera atau disimpan dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk sehingga seminggu.
Nota: Oleh kerana resipi ini menggunakan coklat biasa yang tidak marah, coklat akan menjadi lembut apabila terdedah kepada suhu tinggi untuk tempoh yang panjang. Untuk menghindari ini, anda boleh marah coklat , atau menggunakan salutan gula-gula coklat.
Klik Disini untuk Lihat Semua Resipi Candy dengan Buah Kering!
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 811 |
| Jumlah lemak | 53 g |
| Lemak tepu | 31 g |
| Lemak tidak tepu | 16 g |
| Kolesterol | 6 mg |
| Natrium | 26 mg |
| Karbohidrat | 74 g |
| Serat | 15 g |
| Protein | 11 g |