Resipi ini untuk kulit unicorn dibanjiri dengan pudar pastel dan semua jenis mutiara permen berwarna-warni, berkilauan dan taburan. Hidangkannya di pancuran mandi, kuduskannya sebagai kegemaran pihak, atau gunakannya untuk menghias kek atau kek cawan . Gula-gula harus bersenang-senang, dan kulit unicorn ini tidak pernah gagal untuk membuat orang tersenyum.
Untuk resipi ini, anda memerlukan pelbagai lapisan gula-gula berwarna. Anda boleh membeli warna yang berbeza salutan gula-gula, atau menggunakan pewarna gula-gula untuk mewarna lapisan warna putih yang berbeza. Pewarna gula adalah berbeza daripada pewarna makanan biasa-ia berasaskan minyak, sedangkan pewarna makanan berasaskan air dan tidak berfungsi dengan baik dengan coklat. Sekiranya anda ingin pergi ke laluan ini, pewarna gula-gula boleh didapati dalam talian, dan di banyak kedai bekalan kek dan gula-gula.
Apa yang Anda Perlu
- Salutan gula-gula putih 1 paun
- 4 hingga 6 auns lapisan gula-gula (4-6 warna pada 1 auns setiap satu)
- Hiasan: 1 pakej pelangi pelangi
- Hiasan: 1 pakej permata mutiara
Cara Membuatnya
- Tutup lembaran pembakar dengan kertas wax atau aluminium. Meleleh salutan gula putih dan berwarna secara berasingan dalam microwave, masing-masing dalam mangkuk individu. Panaskan dan kacau sehingga warna menjadi licin dan cair.
- Tuangkan salutan putih ke atas lembaran pembakar, dan keluarkannya ke lapisan lebih kurang 1/4 inci tebal.
- Bekerja dengan cepat, gerimis warna salutan gula-gula yang lain di atas salutan putih dalam corak rawak. Seret tusuk gigi atau pisau melalui kulit untuk membuat pusaran cantik.
- Walaupun salutan masih basah, tambah salji pelangi dan permata mutiara di atas. Dinginkan dulang untuk menetapkan kulit selama sekurang-kurangnya 25 minit.
- Setelah ditetapkan, istirahat atau potong kulit menjadi kepingan. Gunakan potongan untuk menghias kek cawan atau kek.
- Simpan dalam bekas kedap udara pada suhu bilik sejuk sehingga 2 minggu.