Ini donat kek bakar adalah sangat menyeronokkan untuk membuat dan, terbaik dari semua, mereka bebas tenusu.
Walaupun anda boleh mengatasinya dengan hanya taburkan gula-gula gula-gula, mereka kelihatan lebih menarik jika mereka berpakaian vanzilin dan apa sahaja warna taburan atau hiasan yang boleh dimakan yang anda suka.
Ini adalah projek hebat untuk cuba dengan anak-anak kerana tidak ada minyak goreng panas yang terlibat dan mereka hanya menyeronokkan untuk membuat dan makan.
Apa yang Anda Perlu
- Untuk Frosting:
- 1/2 cawan kedelai marjerin (atau mana-mana
- pengganti mentega bebas tenusu )
- Gula pasir 1 pound (ditapis)
- 1/4 cawan santan (rasa vanila atau apa-apa
- pengganti susu bebas susu )
- 1/2 sudu teh vanila ekstrak
- Untuk Donuts:
- 2 cawan tepung (semua-tujuan)
- 2 sudu teh serbuk penaik
- 1 sudu garam
- 1/4 sudu teh kayu manis (tanah)
- 3/4 cawan ditambah 1 sudu gula (putih)
- 2 sudu besar marjerin soya (lembut)
- 2 telur besar (dipukul)
- 3/4 cawan santan (penuh lemak)
- 1 sudu vanila ekstrak
- Hiasan: taburan atau hiasan kek lain yang boleh dimakan
Cara Membuatnya
Buat Frosting
- Dalam mangkuk pengadun berdiri (atau dalam mangkuk pengadun bersaiz sederhana jika menggunakan pengadun tangan), pukul / 2 cawan kedelai marjer tanpa susu sehingga halus dan lembut, kira-kira 1 minit.
- Putar kelajuan pengadun ke bawah, dan secara beransur-ansur menambah separuh gula gula-gula.
- Masukkan 1/4 cawan santan vanila dan 1/2 sudu teh vanila ekstrak, diikuti oleh gula-gula confectioners yang lain.
- Sebaik sahaja kebanyakan gula-gula gula bercampur-campur, putarlah pengadun kelajuan sehingga sederhana dan kemudian kelajuan tinggi, pukul sehingga campurannya licin dan berkrim selama lebih kurang 2 hingga 4 minit.
- Biarkan ia duduk pada suhu bilik sehingga bersedia untuk digunakan.
Buat Donuts
- Panaskan oven ke 325 F. Minyak ringan donat 12-donat atau kuali tiub mini 12-cawan.
- Dalam mangkuk campuran yang besar, ayakan bersama tepung, serbuk penaik, garam, dan kayu manis.
- Dalam mangkuk pencampuran medium berasingan, pukul bersama gula putih dengan 2 sudu melunakkan marjerin soya hingga digabungkan.
- Tambah telur dan pukul sehingga hanya digabungkan, diikuti oleh 3/4 cawan santan dan 1 sudu teh vanila ekstrak. Masukkan bahan-bahan basah ke kering, bercampur sehingga digabungkan.
- Isikan setiap cawan donat kira-kira 3/4 penuh. Bakar selama kira-kira 8-10 minit, atau sehingga donat ringan keemasan. Biarkan donat sejuk di kuali selama kira-kira 10 minit sebelum mengeluarkan dari kuali.
Hiaskan
- Walaupun donat menyejukkan selama 10 minit, memanaskan beku dalam ketuhar gelombang mikro dalam 10- hingga 20-detik pecah sehingga berair.
- Keluarkan donat dari kuali, masukkan masing-masing dalam lapisan panas hangat, diikuti dengan taburan pilihan anda.
- Hidangkan pada suhu bilik.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 158 |
| Jumlah lemak | 8 g |
| Lemak tepu | 4 g |
| Lemak tidak tepu | 2 g |
| Kolesterol | 75 mg |
| Natrium | 245 mg |
| Karbohidrat | 19 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 4 g |