Rhubarb Honey Drink adalah elixir yang menyegarkan, sejuk yang dibuat dengan rhubarb dan madu (dua ramuan Eropah Timur yang biasa) Ini adalah penghilang dahaga sebenar. Tang dari rumpun menjadikannya sebanding dengan koktel jus cranberry.
Apa yang Anda Perlu
- 4 cawan air
- 1/2 cawan madu
- 1 pound rhubarb, dikupas jika perlu, dicincang
- 3 cawan air panas
- Kacau oren atau pudina untuk hiasan
Cara Membuatnya
- Bawa air mendidih, keluarkan dari haba, kacau di madu dan biarkan sejuk.
- Whiz dicincang rhubarb dalam pemproses makanan. Letakkan pulpa dalam mangkuk sederhana, tuangkan air panas ke atas pulpa dan penutup. Apabila mangkuk cukup sejuk untuk ditangani, letakkan di dalam peti sejuk selama 2 jam atau sehingga sejuk.
- Rebus pulpa melalui ayak ke dalam campuran air madu. Kacau. Letakkan kiub ais dalam 4 gelas tinggi dan tuangkan minuman. Hiaskan dengan kepingan oren oren.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 174 |
| Jumlah lemak | 0 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 15 mg |
| Karbohidrat | 45 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 2 g |