Resipi pencuci mulut berry yang tidak boleh dibakar ini boleh dibuat dengan buah beri - raspberi, blueberries, blackberry - atau hirisan buah yang lebih besar seperti strawberi.
Sekiranya seseorang berfikir bahawa marshmallow tidak sahih, bukan sahaja Republik Slovak menjadi sangat Barat, tetapi gula-gula marshmallow berlaku di Mesir purba apabila ia dibuat dengan tumbuhan marshmallow (althea officinalis). Hari ini, gelatin menggantikan bahan ini. Menjelang pertengahan 1800-an, Perancis menyebarkan rasa ini kepada semua bahagian Eropah.
Apa yang Anda Perlu
- 8 auns Petit Beurre atau biskut teh lain
- 1/4 cawan mentega cair
- 1 (7 1/2 ounce) krim marshmallow bekas
- 1 cawan krim sebat berat, disebat
- 3 cawan berry segar, dibilas
- 2 sudu besar jagung
- 1/2 cawan gula (lebih kurang secukupnya, bergantung kepada kemanisan buah)
- 1/8 garam sudu teh
Cara Membuatnya
- Dalam periuk besar, masak beri, jagung, gula dan garam sehingga tebal. Percuma sepenuhnya.
- Sementara itu, dalam mangkuk pemproses makanan, panggang biskut teh Petit Beurre, dan tuangkan mentega cair melalui pelongsor makanan semasa pemproses berjalan. Pat semua tetapi 1/4 cawan campuran serbuk ke bahagian bawah kuali tart 8x11-inci dengan bahagian bawah boleh ditanggalkan. Letakkan di dalam peti sejuk sehingga siap untuk dipasang.
- Dalam mangkuk sederhana, pukul 1/4 krim ke dalam marshmallow untuk meringankannya, kemudian lipat dalam baki krim dan penyejuk sehingga bersedia untuk digunakan.
- Sebarkan separuh campuran krim ke atas kerak, semua campuran beri sejuk, dan kemudian bahagian atas dengan campuran krim baki. Taburkan dengan serbuk cookie tersimpan. Dinginkan sehingga bersedia untuk berkhidmat.
- Tanggalkan rim dari panci tart dan potong ke segi empat tepat. Selesaikan peti sejuk.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 448 |
| Jumlah lemak | 18 g |
| Lemak tepu | 11 g |
| Lemak tidak tepu | 5 g |
| Kolesterol | 49 mg |
| Natrium | 190 mg |
| Karbohidrat | 66 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 9 g |