Resipi Pork Kebab Marinade

Kebab yang lazat ini dibumbui dengan gabungan yogurt dan rempah-rempah. Yogurt adalah tambahan yang baik untuk sebarang pengasam kerana sifat semulajadi yang berasid membantu memotong daging sementara ketebalan memegang herba dan rempah. Hidangkan dengan pitas hangat atau di atas katil hijau segar.

Apa yang Anda Perlu

Cara Membuatnya

  1. Gabungkan yogurt dengan bawang, jus lemon, halia, bawang putih, garam, jintan, ketumbar, dan lada hitam dalam mangkuk kaca atau plastik.
  2. Letakkan kepingan babi ke dalam beg plastik yang boleh dicairkan dan tuangkan perapan di atas daging babi.
  3. Pastikan semua kepingan disalut dengan baik, lepaskan udara dari beg, meterai dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 4-12 jam.
  4. Letakkan panas panggang.
  5. Thread benih diperap daging babi ke lidi, kira-kira 4-5 keping masing-masing bergantung kepada panjang sudu.
  1. Bakar di atas api sederhana selama kira-kira 25-30 minit atau sehingga daging babi dimasak (mencapai suhu dalaman 140 darjah F / 60 darjah C).
  2. Setelah masak, dibuang dari panas dan biarkan berehat selama 10 minit (dilindungi) sebelum disajikan.
Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori 317
Jumlah lemak 11 g
Lemak tepu 5 g
Lemak tidak tepu 4 g
Kolesterol 137 mg
Natrium 909 mg
Karbohidrat 6 g
Serat 1 g
Protein 46 g
(Maklumat pemakanan pada resipi kami dikira menggunakan pangkalan bahan dan harus dianggap anggaran. Hasil individu mungkin berbeza-beza.)