Resipi puding beras seperti kastard yang dibakar yang bebas gluten. Hidupkan oven dan bakar hidangan mudah ini dengan susu, gula, nasi, lemon dan dibekalkan dengan kayu manis dan kismis. Ia mungkin agak lama, tetapi itu tidak menjadikannya kurang enak jika anda memerlukan makanan penutup percuma atau resepi brunch tanpa gluten.
Mencari lebih banyak resipi pencuci mulut bebas gluten ? Anda boleh mencari berpuluh-puluh resipi untuk kek tanpa gluten, cookies, pai dan banyak lagi di sini .
Apa yang Anda Perlu
- 4 cawan susu
- 1/2 cawan gula
- 1/4 cawan beras (mentah)
- 1 sudu lemon zest (semangat dari satu limau)
- Garam 1/4 sudu teh
- 2 biji telur (dipukul dengan baik)
- 1/2 cawan kismis
- Dash kayu manis (atau secukup rasa)
Cara Membuatnya
- Dalam mangkuk besar, gabungkan susu, gula, nasi, kulit limau dan garam. Kacau untuk membubarkan gula.
- Tuangkan ke dalam tepung sereal 2-kuartir. Tetapkan kaserol di dalam pan baking cetek yang dipenuhi dengan air panas 1 inci. Bakar, ditemui, pada 325 darjah selama 1 jam.
- Keluarkan dari ketuhar dan kacau dengan baik. Teruskan membakar 45 minit lagi. Keluarkan dari ketuhar.
- Secara beransur-ansur aduk sedikit campuran susu panas ke dalam telur yang dipukul; kacau kembali ke campuran susu yang tersisa di kaserol, dicampur dengan baik. Kacau dalam kismis.
- Kembali ke oven dan bakar 30 minit lebih lama, atau sehingga kastard ditetapkan dan beras dimasak. Keluarkan dari mandi air. Taburkan dengan kayu manis dan sajikan panas.
- Resipi puding beras vegetarian ini bebas gluten dan bebas gandum.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 196 |
| Jumlah lemak | 5 g |
| Lemak tepu | 3 g |
| Lemak tidak tepu | 2 g |
| Kolesterol | 64 mg |
| Natrium | 147 mg |
| Karbohidrat | 32 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 6 g |