Resipi yang hebat untuk sandwic bakar Po'Boy yang sengit dan beraroma, dengan mustard-mayonis yang hebat. Walaupun resepi ini memerlukan hubungan sosej Itali yang panas, anda pasti boleh menggunakan sosej Andouille.
Apa yang Anda Perlu
- 4 pautan sosej panas Itali
- 4 sub sandwich roti
- 2 cawan salad (dicincang)
- 1 bawang merah kecil (dihiris)
- 1 tomato besar (dihiris)
- 1/4 cawan sudu mayonis
- 2 sudu besar
- Dijon mustard
- Serbuk bawang putih 1/2 sudu teh
- 1/2 sudu teh panas
Cara Membuatnya
- Campurkan mayonis, mustard, bawang putih dan sos panas dalam mangkuk.
- Tutup campuran dengan balutan plastik dan letakkan di dalam peti sejuk sehingga siap digunakan.
- Pemanasan panas untuk api sederhana.
- Letakkan sosej di panggangan dan masak selama 8-10 minit, berpaling sesekali.
- Apabila sosej dicakar dan dimasak sepenuhnya (suhu dalaman 165 F), keluarkan dari haba dan pecahkan setiap sosej ke tengah.
- Campuran mustard slaid ke atas roti sandwic, tambah hiasan dan letakkan sosej terakhir.
- Hidangkan dengan bahagian kegemaran anda dan minuman sejuk yang bagus.