Resipi hebat ini untuk Pineapple Walnut Quick Roti adalah kombinasi dari beberapa buku masak lama yang saya miliki selama bertahun-tahun. Saya mengubah bahan-bahan dan menukar perkadaran untuk memberikan tekstur yang lebih baik. Ia lazat!
Rasa dan tekstur roti ini sangat indah. Nanas itu menambah rasa manis, dan walnut menambah daya hebat. Ia sempurna dengan sendirinya, atau dibakar dan disebarkan dengan beberapa mentega dan beberapa madu atau jem.
Tiada apa-apa seperti membuat roti cepat untuk membuat keputusan sarapan anda untuk beberapa hari akan datang untuk anda. Apa yang perlu anda lakukan adalah meninggalkan roti ini di kaunter, di dalam beggie plastik atau timah yang disegel, dan mempunyai susu dan jus oren di dalam peti sejuk. Anak-anak anda boleh mendapatkan sarapan untuk diri sendiri!
Apa yang Anda Perlu
- 3/4 cawan mentega, lembut
- 1 cawan gula pasir
- 3/4 cawan gula perang
- 4 biji telur
- Tepung 3-1 / 3 cawan
- 1 sudu teh serbuk penaik
- 1 sudu baking soda
- 3/4 cawan buttermilk
- 2 sudu teh vanila
- 1 cawan walnut yang dicincang
- 1 (20 auns) boleh menghancurkan nanas, bersaliran dengan baik, jus rizab
- 1/2 cawan gula pasir
- 3 sudu makan jus nanas
Cara Membuatnya
Panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Sembur dua panci kaca "9" x 5 "dengan semburan serbuk nonstick yang mengandungi tepung dan ketepikan.
Dalam mangkuk besar, pukul mentega yang dilembutkan dengan 1 gelas gula pasir dan gula perang hingga rata dan kacau. Tambah telur, satu demi satu, ditikam dengan baik selepas setiap tambahan.
Tambah tepung, serbuk penaik, soda, buttermilk, dan vanila dan pukul sehingga digabungkan. Kacau dalam walnut dan nanas yang sihat.
Campurkan adunan hanya sehingga digabungkan; jangan terlalu banyak mengalahkan.
Bahagikan adunan sekata di antara kuali yang disediakan.
Bakar roti pada 350 ° F selama 55 hingga 65 minit atau sehingga roti dilatarbelikan dengan baik, roti itu mula menarik dari pinggir pan, dan tudung gigi yang dimasukkan ke tengah keluar bersih. Letakkan roti di rak dawai semasa anda membuat sayu.
Dalam mangkuk kecil, menggabungkan 1/2 cawan gula dengan 3 sudu besar jus nanas terpelihara dan kacau dengan baik. Drizzle campuran ini ke atas roti cepat panas.
Biarkan roti berdiri selama 10 minit di dalam kuali, kemudian jalankan pisau di sekitar sisi roti untuk memastikan roti itu longgar dari kuali.
Berhati-hati mengeluarkan roti dari kuali, letakkannya dengan berhati-hati pada rak wayar, dan biarkan roti berdiri sehingga sejuk. Simpan roti dengan ketat pada suhu bilik sehingga tiga hari, jika ia tahan lama!
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 206 |
| Jumlah lemak | 11 g |
| Lemak tepu | 4 g |
| Lemak tidak tepu | 3 g |
| Kolesterol | 51 mg |
| Natrium | 156 mg |
| Karbohidrat | 26 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 3 g |