Peach Marmalade

Marmalade pic ini adalah campuran manis buah segar, oren, dan limau yang manis dan lazat. Mudah untuk membuat dan menikmatinya dengan muffin atau biskut Inggeris.

Pektin buah serbuk menjadikan marmalade sebagai persediaan yang cepat dan mudah.

Apa yang Anda Perlu

• 1 oren kecil
• 1 lemon
• 1/4 cawan air
• 3 pound pic
• 1 pakej (1 3/4 ons) pectin buah bubuk
• 5 cawan gula

Cara Membuatnya

1. Sediakan peralatan mandian air mendidih.
2. Mensterilkan 8 balang separuh dan penutup. Simpan mereka di dalam air panas sehingga diperlukan.
3. Lihat Menyediakan Jar untuk Pemprosesan Canning and Boiling Water
4. Potong oren dan limau ke dalam perempat; keluarkan benih. Potong bahagian oren dan lemon melintang ke dalam kepingan yang sangat nipis. Dalam periuk sederhana, menggabungkan kepingan oren dan limau dan air. Tutup dan renehkan campuran oren dan limau dengan api kecil selama 20 minit.

1. Bawa periuk besar air ke dalam mendidih.
2. Isikan mangkuk besar dengan air ais.
3. Letakkan periuk ke dalam air mendidih selama kira-kira 15 saat, atau sehingga anda melihat pecahan kulit. Dengan sudu kecil, alihkan periuk ke air ais untuk menghentikan memasak.
4. Gunakan pisau tajam untuk mengupas buah persik. Pit mereka dan potong mereka dengan halus.
5. Dalam ketuhar 8-9 hingga 10-liter atau ketuhar Belanda, menggabungkan campuran oren dan limau dan pic dicincang.
6. Kacau pectin menjadi campuran buah dan bawa campuran ke dalam mendidih bergulung penuh. Kacau gula dan sekali lagi masak sehingga mendidih, masak terus. Teruskan mendidih sepenuhnya, ditemui, selama 1 minit. Keluarkan dari haba; cepat memancarkan busa.
7. Tuang sekali ke dalam balang disteril panas; meterai.
8. Proses di dalam mangkuk mandi air mendidih selama 5 minit.

Membuat 7 atau 8 separuh pint.

Anda mungkin juga berminat

Mudah Kecil Strawberry Jam Batch

Pengawetan Peach Cobbler

Peach Raspberry Jam

Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori	84
Jumlah lemak	0 g
Lemak tepu	0 g
Lemak tidak tepu	0 g
Kolesterol	0 mg
Natrium	13 mg
Karbohidrat	21 g
Serat	0 g
Protein	1 g

(Maklumat pemakanan pada resipi kami dikira menggunakan pangkalan bahan dan harus dianggap anggaran. Hasil individu mungkin berbeza-beza.)