Ayam, bayam, dan salad pasta ini dipakai dengan perisa mayonis dan jus lemon. Ini salad salad utama yang hebat untuk hari-hari musim panas.
Gunakan ayam masak, ayam kaleng, atau ayam rotisserie untuk resipi salad lazat ini. Resipi itu sangat memaafkan, jadi jangan ragu untuk menukar beberapa ramuan untuk memenuhi citarasa anda. Bayam boleh digantikan dengan arugula atau kale bayi, dan bawang boleh dihilangkan jika anda bukan penggemar. Gunakan ayam belanda atau ham bukan atau ayam.
Apa yang Anda Perlu
- 8 auns pasta (fusilli, rotini, dan sebagainya)
- 1 1/2 hingga 2 cawan daun bayam
- 1/2 lada merah lada
- 12 buah tomato (atau tomato ceri, separuh)
- 1/4 cawan diced bawang merah
- 1 bawang putih cengkih sederhana, cincang halus
- 2 cawan ayam cincang (masak atau tin)
- 1 hingga 1 1/2 cawan mayonis
- 1 sudu cuka anggur putih
- 2 sudu besar jus lemon
- 1 sudu teh Dijon atau mustard gourmet kegemaran
- 1/8 sudu teh tanah lada hitam
- 1/2 sudu teh basil daun kering
- garam, secukup rasa
Cara Membuatnya
- Masak pasta dalam air masin mendidih mengikut arah pakej; longkang dan bilas dengan baik. Sediakan untuk menyejukkan.
- Sementara itu, cincang bayam daun kasar dan potong dadu setengah lada merah.
- Gosok pasta yang disejukkan dan disiram dengan bayam, lada merah, separuh tomato, bawang, bawang putih, dan ayam.
- Campurkan 1 cawan mayonis dengan cuka anggur, jus lemon, mustard, lada, dan kemangi.
- Tolak campuran berpakaian dengan campuran pasta. Tambah lagi mayonis, jika perlu. Rasa dan tambah garam, seperti yang diperlukan.
- Dinginkan sekurang-kurangnya 2 jam sebelum menyampaikan masa untuk rasa yang terbaik.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 1148 |
| Jumlah lemak | 71 g |
| Lemak tepu | 13 g |
| Lemak tidak tepu | 19 g |
| Kolesterol | 133 mg |
| Natrium | 695 mg |
| Karbohidrat | 80 g |
| Serat | 11 g |
| Protein | 50 g |