Resipi perapian ini manis dan berfungsi dengan baik pada sebarang jenis daging, terutamanya daging babi.
Apa yang Anda Perlu
- 1/4 cawan gula perang
- 1/4 cawan
- sos soya
- 1/4 cawan minyak
- 1/4 cawan air
- 2 sudu molase
- 2 ulas bawang putih (cincang)
- 1 sudu teh halia (parut)
- 1 sudu teh sawi kering
Cara Membuatnya
- Campurkan semua bahan dalam mangkuk sederhana, sehingga sirip telah dicampur dengan segala yang lain. Gunakan segera sebagai pengasam. Anda juga boleh membuat campuran ini menjadi sos berkhidmat.
- Hanya tambah semua ramuan dalam kuali dan simmer pada tahap rendah selama 10 minit, kacau sering. Keluarkan dari haba, biarkan sejuk dan gunakan.
- Marinate daging lembu, kambing selama 2-8 jam, daging babi selama 2-4 jam, ayam dan ayam selama 2 jam, ikan dan makanan laut selama 1 jam, sayur-sayuran dan sayur-sayuran pengganti selama 30 minit.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 970 |
| Jumlah lemak | 14 g |
| Lemak tepu | 3 g |
| Lemak tidak tepu | 7 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 5,257 mg |
| Karbohidrat | 196 g |
| Serat | 11 g |
| Protein | 24 g |