Ini sandwic ayam panggang yang lazat yang diasinkan dihiasi dengan keju yang dicincang, daging, dan banyak lagi. Sesuai untuk makan tengah hari yang cepat, acara hari permainan, atau perhimpunan hujung minggu.
Apa yang Anda Perlu
- 4 buah dada ayam tanpa tulang, tidak rata hingga ketebalan 1/2 inci
- 8 keping bacon, dimasak dan hancur (anda boleh pergi sebagai jalur jika pilihan)
- 2 biji bawang, cincang halus
- jus 1 lemon
- 2 sudu besar / 30 mL minyak zaitun
- 1 sudu teh / 5 mL garam
- 1/2 sudu teh / 2.5 mL kering marjoram
- 1 1/2 cawan / 360 ml dicincang salad
- 1 1/2 cawan / 360 ml dicincang keju cheddar tajam
- 2 tomato, dihiris
- 1/2 cawan / 120 mL krim masam
- 3/4 cawan / 180 mL mayonis
- 2 sudu besar / 30 mL sawi
- 4 hoagie rolls atau 8 roti tebal yang dipotong, dibakar
Cara Membuatnya
1. Untuk meratakan dada ayam, letakkannya di antara dua helai kertas kertas dan menggunakan palet dapur atau pin rolling, ringan memukul pada bahagian paling tebal payudara yang bergerak ke luar. Masukkan ke dalam beg plastik yang boleh ditanggalkan. Campurkan minyak zaitun, jus lemon, garam, dan marjoram dalam mangkuk. Tuangkan ayam, pastikan ia berfungsi ke dalam daging. Masukkan beg dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 30-45 minit.
2. Panaskan panggang untuk haba yang sederhana tinggi.
3. Keluarkan ayam dari beg dan letakkan di grill. Masak selama 5-7 minit setiap sisi. Sekali ayam telah mencapai suhu selamat 165 darjah F (75 darjah C) di bahagian paling tebal daging (ia tidak boleh menjadi merah jambu, tetapi legap dan jus berjalan jelas), keluarkan dari haba dan letakkan pada pinggan.
3. Campurkan mayonis dengan sawi dan simpan di dalam bekas ketat udara sehingga siap digunakan. Akan menyimpan selama 2 hari.
4. Untuk memasang sandwic, sapukan campuran mayonnaise-mustard, sliced salad, dan irisan tomato hingga separuh bahagian bawah roti. Letakkan dada di atas, kemudian dicincang keju, satu krim masam, bawang hijau, dan akhirnya bacon runtuh. Teratas dengan separuh bun yang tinggal dan nikmati.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 2296 |
| Jumlah lemak | 148 g |
| Lemak tepu | 46 g |
| Lemak tidak tepu | 51 g |
| Kolesterol | 547 mg |
| Natrium | 2,286 mg |
| Karbohidrat | 69 g |
| Serat | 9 g |
| Protein | 168 g |