Salmon asap adalah perlakuan yang memanjakan. Salmon adalah masin, licin, dan sedikit manis. Tetapi saya suka ikan salmon asap sejuk saya menyemai! Saya selalu memasaknya hanya selama beberapa saat dalam sedikit mentega hanya jadi saya pasti ia selamat. Sekiranya anda suka milik anda, anda tidak perlu berbuat demikian. Anda boleh menggunakan salmon asap panas di tempat sejuk. Ia dimasak, jadi anda tidak perlu bimbang tentang keselamatan makanan. Salmon salai yang panas lebih tegas, dengan rasa yang lebih jelas.
Ini sandwic kecil hanya lazat. Salmon salai digabungkan dengan kemangi, krim keju, dan mayonis, maka campuran itu mengisi croissant kecil yang berkeringat, beraksen dengan daun buas seluruhnya. Sandwic ini sangat sesuai untuk makan tengahari atau untuk makan tengahari wanita (ada yang ada?) Di teras. Hidangkan dengan beberapa teh ais dan campuran beri segar dan manis, dengan beberapa Lemon Bar untuk pencuci mulut. Sandwich juga bagus sebagai sebahagian daripada dulang sandwich sejuk untuk bufet atau untuk pesta.
Resipi ini juga boleh dihidangkan sebagai penyebaran hidangan atau mencelupkan. Hidangkan dengan keropok dan crudités seperti wortel bayi, cendawan, dan pinggan lada. Untuk berkhidmat sebagai berenang, nipis campuran keju krim sebelum anda menambah salmon dengan sesetengah susu atau krim berat.
Anda boleh menambah lebih banyak ramuan untuk resipi ini; berfikir tentang menambah beberapa bawang hijau yang dicincang atau bawang kuning karamel. Bawang bawang putih akan menjadi tambahan yang baik, seperti beberapa capers atau acar manis atau dicincang halus.
Apa yang Anda Perlu
- 1 (8 ounce) pakej nipis yang dihiris salmon asap sejuk
- 2 sudu mentega
- 1 (8 ounce) pakej keju krim, melembutkan
- 1/2 cawan mayonis
- 1/2 sudu teh daun basil kering
- 1/2 cawan daun basil keseluruhan segar
- 16 croissant kecil, berpecah dan dibakar
Cara Membuatnya
- Pisahkan salmon ke kepingan individu. Mentega panas dalam kuali sederhana dan tumiskan salmon sehingga ia selesai, berpaling sekali, hanya selama satu minit atau lebih. Anda boleh melangkau langkah ini jika anda memilih menggunakan salmon yang tidak dimasak. Memecahkan salmon menjadi kepingan. Sekiranya anda tidak memasak salmon, potong dengan pisau tajam.
- Dalam mangkuk sederhana, pukul keju krim dengan pengadun elektrik sehingga lembut dan lembut. Pukul dalam mayonis sehingga rata.
- Kacau salmon dan kemangi kering.
- Buat sandwic dengan pengisian salmon, seluruh daun basil, dan croissant. Berikan segera.
- Anda boleh membuat pengisian lebih awal dari masa; hanya tutup dengan baik dan simpan di dalam peti sejuk sehingga 3 hari. Gunakannya apabila anda mahu sebagai pengisian sandwic atau untuk snek dengan keropok.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 387 |
| Jumlah lemak | 35 g |
| Lemak tepu | 11 g |
| Lemak tidak tepu | 11 g |
| Kolesterol | 61 mg |
| Natrium | 200 mg |
| Karbohidrat | 7 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 14 g |