Anda telah mencincang bawang pada anjing panas sebelum ini, tetapi sos bawang adalah topping tradisional untuk anjing panas New York.
Apa yang Anda Perlu
- 3 bawang kuning, dikupas dan dihiris
- 1/4 cawan (60 mL) sos marinara (sos spageti botol)
- 2 sudu besar (30 mL) minyak zaitun
- 3 ulas bawang putih (cincang)
- 2 sudu besar (30 mL) paprika
- Garam 1/2 sudu teh (2.5 mL)
- 1/2 sudu teh (2.5 mL) lada hitam
Cara Membuatnya
1. Tumis bawang putih dan bawang dalam minyak zaitun.
2. Apabila bawang lembut, tambah sos marinara, garam, lada hitam, dan paprika. Rebus selama kurang lebih 15 minit, kacau sekali-sekala.
3. Keluarkan dari haba dan gunakan sebagai topping kepada anjing panas panggang atau rebus. Campuran akan disimpan selama 3 hingga 4 hari yang disimpan dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk. Pemanasan sebelum digunakan.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 87 |
| Jumlah lemak | 4 g |
| Lemak tepu | 1 g |
| Lemak tidak tepu | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 188 mg |
| Karbohidrat | 12 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 2 g |