Sos barbeku panas ini berfungsi dengan baik pada tulang rusuk ayam dan babi. Tulang madu memberikan haba yang baik yang tidak membakar (banyak).
Apa yang Anda Perlu
- 1 cawan / 240 mL mentega cair
- Cuka 1/2 cawan / 120 mL cider
- 1/2 cawan / 120 ml tomato
- 1/4 cawan / 60 mL jus lemon segar
- 1/4 cawan / 60 mL disediakan lobak
- 2 sudu teh / 10 mL sos Worcestershire
- Sos 1/2 sudu teh / 2.5 mL panas
- 1/4 sudu teh / 1.25 mL garam
- 1/4 sudu teh / 1.25 mL lada hitam
Cara Membuatnya
Letakkan semua bahan dalam periuk sederhana dan masak sehingga mendidih. Kurangkan haba dan biarkan sos direbus selama 10-15 minit. Keluarkan dari haba dan biarkan sejuk hingga suhu bilik sebelum digunakan. Simpan di dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk sehingga 5 hari selepas persiapan.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 152 |
| Jumlah lemak | 15 g |
| Lemak tepu | 10 g |
| Lemak tidak tepu | 4 g |
| Kolesterol | 41 mg |
| Natrium | 178 mg |
| Karbohidrat | 4 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 0 g |