Resipi Saus Rumus Caramel akan menjadi hebat di atas ais krim. Ia juga sayu yang sempurna untuk Kek Pound Brown Sugar atau drizzled di atas kek bundt.
Apa yang Anda Perlu
- 1/2 cawan krim (sebat atau berat)
- 1/2 cawan mentega
- 1/2 cawan gula (coklat gelap)
- 1/2 cawan gula
- 2 sudu sirap jagung (cahaya)
- 3 sudu rum (gelap)
Cara Membuatnya
- Campurkan semua bahan dalam periuk berat.
- Bawa mendidih ke atas api sederhana, memukul sekali-sekala.
- Tutup dan terus mendidih selama 1 minit untuk membasuh gula dari sebelah kuali. Turun dan masak selama 3 hingga 4 minit tanpa kacau.
- Sejukkan sedikit sebelum mendidih * atas kek atau ais krim.
Tips Resipi:
- Bukan sahaja saya meresap saus ke atas kuih coklat Pound Gula berbentuk mawar, tetapi saya menolaknya untuk liputan walaupun. Oleh kerana kek saya berada dalam dua periuk, saya meletakkan 1-cawan sos di dalam bekas yang boleh dimakan di dalam peti sejuk untuk digunakan pada kek roti. Untuk menghidangkan kek ini, saya membungkus beberapa sos pada kepingan kek itu. Saya kemudian memancangkan sekeping selama kira-kira 15 saat. Hebat!
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 275 |
| Jumlah lemak | 17 g |
| Lemak tepu | 11 g |
| Lemak tidak tepu | 5 g |
| Kolesterol | 47 mg |
| Natrium | 6 mg |
| Karbohidrat | 29 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 1 g |