Burritos sarapan pagi adalah hidangan all-in-one yang sempurna di mana sahaja! Mereka penuh sosej sarapan pagi, telur hancur, keju pedas lada pedas, dan sos panas! Mereka datang semua dibungkus dalam tepung tortilla (atau jagung jika anda mahu!)
Saya suka membuat kumpulan besar ini dan kemudian membekukan mereka. Mereka memanaskan semula dengan indah dan membuat pagi anda cepat dan mudah! Ini cara lebih mudah untuk membuat mereka dalam kumpulan yang lebih besar daripada membuat hanya satu hidangan untuk sarapan pagi. Sekiranya anda menghadapi masalah untuk membuat sosej dan telur, anda juga boleh membuat sekumpulan sekaligus! Bungkusnya dalam tin timah jika anda akan membakarnya kemudian atau dengan bungkus plastik jika anda akan membuat gelombang mikro!
Anda boleh menggunakan apa-apa jenis sarapan pagi sosej, tetapi saya suka Jimmy Dean yang terbaik. Rasanya lezat dan anda boleh menemuinya di mana-mana! Cuba memukul telur dan kemudian membakarnya dalam hidangan kaserol atau masak mereka sebagai satu omelet dan kemudian potongnya menjadi jalur untuk mengisi burrito. Ini membantu anda memastikan bahawa terdapat telur yang cukup dalam setiap burrito dan lebih mudah untuk mengisi dan mengawalnya daripada telur hancur.
Anda boleh memilih jenis keju yang anda inginkan, tetapi biji lada yang bagus atau campuran keju Meksiko yang lazat lazat dan cair. Pilih apa saja sos panas yang lazat atau sos taco untuk meletakkan di atas burritos anda!
Apa yang Anda Perlu
- 1 sudu sarapan sosej
- 6 telur besar
- 1/4 cawan susu keseluruhan
- garam secukup rasa
- lada secukup rasa
- 1 cawan keju (Mexico, cheddar, atau lada lada, dicincang)
- Pilihan: Sos taco atau sos panas
- 6 tortilla (saiz burrito)
Cara Membuatnya
- Masak sosej sarapan mengikut arahan pakej. Pastikan ia dimasak sepenuhnya dan tidak ada warna merah jambu, kira-kira 170 F adalah sesuai.
- Pukul telur, susu keseluruhan, dan garam dan lada. Masak dalam kuali, bergegas, atau hanya sebagai omelet.
- Sebarkan tortillon ke dalam lembaran pembakar. Tempat dan bahagian yang sama dari sosej dan telur pada setiap tortilla.
- Taburkan jumlah keju yang dicincang di atas setiap tortilla. Letakkan di bawah ayam oven anda untuk mencairkan keju. Gerimis setiap burrito dengan sos panas atau sos taco.
- Gulung burrito dan berkhidmat!
- Sekiranya anda akan membekukan burritos melangkau langkah broiler, gerimis burrito dengan sos panas dan gulung burrito. Balut setiap burrito dengan ketat dalam foil timah. Tempatkan di dalam peti sejuk. Apabila anda sudah bersedia untuk makan burrito, popkan itu dalam ketuhar 350 F selama 5-10 minit atau buka dan microwave selama satu minit.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 1559 |
| Jumlah lemak | 58 g |
| Lemak tepu | 23 g |
| Lemak tidak tepu | 17 g |
| Kolesterol | 211 mg |
| Natrium | 3,689 mg |
| Karbohidrat | 204 g |
| Serat | 14 g |
| Protein | 52 g |