Sepanjang Britain dan Ireland, Sarapan Penuh terkenal. Ia kini tidak dimakan setiap hari tetapi disimpan untuk hujung minggu dan percutian. Istilah penuh datang dari fakta bahawa sarapan pagi, dengan baik, penuh dengan makanan yang berbeza seperti yang anda boleh baca tentang di bawah. Sarapan penuh disajikan, seperti yang anda harapkan pada waktu sarapan tetapi juga popular di sepanjang hari, sering menggantikan makan tengahari. Jarang sekali ia dimakan setiap hari dalam seminggu, kecuali untuk hujung minggu atau bercuti di Hotel dan Bed and Breakfast, di mana tiada penginapan akan lengkap tanpa satu.
Sarapan pagi boleh dimulakan dengan jus oren, bijirin, buah-buahan atau buah-buahan segar tetapi jantung penuh sarapan pagi adalah bacon dan telur, diiringi oleh sosej, tomato panggang , cendawan, teh, roti bakar dan marmalade.
Setiap negara di UK dan Ireland juga mempunyai pilihan untuk menyertai; ia terpulang kepada individu hanya berapa banyak yang mereka mahu di atas pinggan dan pilihan mereka. Anda mungkin mendapati perkara berikut:
- Sarapan Inggeris Penuh mempunyai Puding Hitam , Kacang Panggang, dan Roti Goreng.
- A Scotland penuh , seperti di atas tetapi mungkin juga mempunyai, Potato Scones ( Tattie Scones ), Haggis dan Oatcakes.
- A Irish Full - Sekali lagi, seperti di atas tetapi juga boleh memiliki Soda Roti .
- A Welsh Penuh - Roti laver atau kuali. Ini bukan roti atau kek tetapi dibuat dengan rumpai laut, kek rumpai laut dimasak dengan oat.
- Ulster Fry tidak berbeza dengan Bahasa Inggeris Penuh tetapi mungkin juga mempunyai roti soda dan disajikan lagi sepanjang hari.
Asal - usul sarapan pagi adalah tidak jelas dan dipercayai berasal dari England di luar bandar sebagai makanan yang tetap untuk membawa pekerja melalui pagi yang panjang.
Nama lain untuk sarapan pagi
Walaupun 'Sarapan Penuh' dikenali secara umum dan difahami istilah-istilah lain yang digunakan termasuk - A Fry Up, A Monty Penuh, dan di Ireland, kadang-kadang disebut sebagai Chub.
Dan untuk minum?
Cawan teh adalah minuman popular dan tradisional dengan sarapan pagi, seperti kopi.
Hidangan Popular lain untuk Sarapan Tradisional
Seolah-olah semua makanan itu tidak mencukupi menurut laporan baru-baru ini dari Market Kitchen terdapat sehingga 40 item yang boleh ditukar ganti dalam sarapan British dan Ireland:
Sosis, bacon, telur (telur / goreng / telur / telur rebus / goreng), puding hitam, roti telur, crumpet, kippers, gelembung dan berderit , anak lelaki beruang (pancake), bawang (goreng atau cincin) , kedelai, omelet, roti goreng, roti bakar, oatcake Derbyshire, muffin bahasa Inggeris, tomato (panggang, goreng), cendawan, coklat kentang goreng, kacang panggang , scone kentang / tattie scones, smokies Arbroath, gulung, haggis, Lorne (persegi Skotlandia) sosej, roti laver, kerang Penclawdd, sate Glamorgan (vegetarian), Crempog ( pancake Welsh ), roti gandum , kentang kentang dan pancake kentang.