Ini adalah lasagna kegemaran keluarga, dan ia pasti menjadi masalah dengan keluarga anda. Resipi dibuat dengan sosej Itali dan sos tomato dan mozzarella keju. Ia sangat mudah dan lazat.
Gunakan sosis Itali yang manis atau ringan dalam resipi. Untuk lasagna spicier, gunakan sosej Itali panas. Jangan ragu untuk membuat lasagna dengan daging lembu bumi atau ayam belanda jika anda mahu.
Lihat juga
Rollin Spinach Lasagna
Lasagna dengan Sos Daging
Apa yang Anda Perlu
- Sudu 1 pukal Itali (buang casings)
- 1 bawang putih cengkih, cincang
- 1 boleh (14.5 auns) tomato
- 2 sudu teh kering basil
- 1 sudu teh oregano kering
- 1 1/2 sudu teh garam
- 2 tin pes tomato (6 auns setiap satu)
- 10 auns lasagna mi (10 hingga 12 mi lasagna)
- 3 cawan ricotta keju
- 1/3 cawan parut
- keju parmesan
- 4 sudu besar pasli cincang segar
- 2 telur besar
- 1 sudu teh garam
- 1/2 sudu teh lada
Cara Membuatnya
- Sosej coklat perlahan-lahan; menguras lemak berlebihan. Masukkan bawang putih, tomato, basil, oregano, garam 1 1/2 sendok teh, dan pes tomato.
- Rebus, ditemui selama 30 minit, menambah sedikit air jika terlalu tebal.
- Masak mi lasagna dalam air masin mendidih mengikut arah pakej. Dalam mangkuk, kembung keju ricotta, keju Parmesan, pasli, telur, 1 sudu teh garam, dan lada.
- Letakkan lapisan mie di bawah kuali pena 9-dengan-13-dengan-2-inci atau lasagna pan.
- Tutup lapisan mi dengan lapisan mozzarella keju dan kemudian sudu separuh campuran ricotta di atas mozzarella. Sapu separuh sos daging di atas lapisan keju ricotta. Ulangi lapisan, berakhir dengan keju mozzarella.
- Bakar selama 30 hingga 40 minit dalam ketuhar 375 F.
- Benarkan resipi lasagna untuk menetapkan beberapa minit sebelum berkhidmat.
Petua dan Variasi
- Gantikan tomato, basil, oregano, garam, dan tomato dengan balang besar sos spageti.
- Tumis 1/2 cawan bawang cincang dan 1/4 cawan lada campur cincang dengan sosej Itali.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 405 |
| Jumlah lemak | 25 g |
| Lemak tepu | 12 g |
| Lemak tidak tepu | 9 g |
| Kolesterol | 183 mg |
| Natrium | 1,404 mg |
| Karbohidrat | 22 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 26 g |